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随着寒潮的到来,很多人特别是老年人、胃病患者,都会感到不适,甚至有些人胃病症状突然加重了,而有些人似乎不受影响,胃病的症状反而变得更轻了。这究竟是为什么呢?
是不是因为他们的消化系统特别强大,或者他们在饮食上有一些独特的习惯?
我在医院工作多年的经验告诉我,胃病的加重与寒潮并非完全无关,更多的原因其实是我们一些不良的饮食习惯,特别是在寒冷的季节里,常常被我们忽视的那些习惯,才是胃病恶化的“罪魁祸首”。
说到冬天,胃和肠子好像也变得懒洋洋的,消化液的分泌也不太给力,这可能让有胃病的朋友们感觉更难受了。
可是有些人的胃病却并没有因此受到太大影响,这背后的差异,其实与他们的饮食方式密切相关,改变这几个饮食习惯,许多胃病患者的症状都会得到改善。
吃得太快说到寒潮,许多人可能会立刻联想到气温骤降引起的身体不适,尤其是胃病患者,你也许会觉得,这种天气胃病加重是因为气温太低,胃部受凉了。
但在我的临床经验中,很多胃病加重的病人,其实并不是因为寒冷本身,而是和他们的饮食习惯有直接关系。
一个很常见的错误习惯就是:吃得太快,尤其在寒冷的天气里,许多人在忙碌或因为天气寒冷,往往会狼吞虎咽,急急忙忙地将食物塞进肚子里,根本没有时间去细嚼慢咽。
你看,这样做的后果就是,胃部无法正常消化食物,胃液分泌过多,反而容易刺激胃黏膜,导致胃酸过多、胃胀甚至胃痛。
有位患者,是一位外卖配送员,每天的工作很忙,这位患者常常没有时间坐下来好好吃饭,一般都是站在路边,或者快速吃几口就继续工作。
特别是冬天,天气寒冷,吃饭的时候总是急着塞满肚子,吃得又快又急。
时间一晃几个月过去了,这位患者的胃病症状越来越严重,直到他去医院做了检查,医生才告诉他,胃黏膜已经受到了不同程度的损伤。
医学上讲,胃的消化能力并不是无时无刻都处于最佳状态的,胃壁上有一层黏膜,能够分泌保护胃壁的物质,而食物在胃里停留的时间是有一定节奏的。
当我们吃得太快,胃的反应就会被打乱,胃液分泌异常,黏膜保护作用也会减弱,胃病自然也就加重了。
因此,不仅要注意饮食的种类和温度,还要注意吃饭的速度,最好能细嚼慢咽,给胃多一些时间去适应食物的到来。
不吃早餐另一个让胃病患者不自觉加重的习惯,可能和你想象的有些不一样,那就是不吃早餐。
很多胃病患者在早晨起来时,往往觉得胃里没有什么食欲,甚至觉得吃了早餐胃会不舒服,于是他们选择空腹工作或去忙其他事情,认为不吃早饭对胃好,实际上这种做法非常伤胃。
有位患者,每天早上时间特别紧张,早上不吃早餐,直接去学校上课。
刚开始她也没觉得有什么不妥,甚至觉得胃没有那么胀气,似乎不吃早餐对胃病有帮助。
然而,几个月后,这位患者开始出现胃痛、恶心和食欲不振的症状,尤其在早晨空腹时,经过详细检查,发现她的胃酸分泌过多,胃黏膜也开始出现损伤。
科学研究表明,早餐不但能够为我们提供一天的能量,还能够稳定胃酸的分泌,空腹状态下,胃酸会不受控制地分泌出来,如果没有食物来中和,胃液就会直接刺激胃壁,加重胃病。
尤其是对于胃炎、胃溃疡的患者来说,早上如果不吃早餐,不仅加剧了胃酸的负担,还可能使胃壁受到更大的伤害。
再说,天一冷,咱们的肠胃蠕动就慢下来,如果这时候没有吃对东西来帮助肠胃动起来,食物就会在胃里待得太久,胃酸一多,胃壁就容易受刺激,胃病就可能变得更严重了。
因此,即使早晨没有食欲,也应该坚持吃一些易消化的食物,譬如温热的粥、面包等,这些食物能够帮助缓解胃酸分泌过多的情况,减少胃部的不适。
饮食过于油腻大伙儿在冷飕飕的天气里,总爱来点热腾腾的重口味,比如围着火锅大快朵颐,或是啃着香脆的炸鸡,这些美食虽然让人感觉暖和,但其实对胃来说,它们就像是胃病的加速器。
有位患者,他是某餐厅的厨师,经常需要品尝自己做的油腻食物。
尤其在寒冷的季节里,他更是无所顾忌,大快朵颐,早上吃油条,中午吃炒菜,晚上吃火锅,几乎一天三餐都很油腻,虽然吃得很满足,但是胃痛却也逐渐加重。
虽然油腻的东西能让人一时感觉吃得很饱,但吃太多油水重的食物会让胃排空的速度变慢,给胃带来不小的压力,这样一来,胃里的酸水分泌可能会变得不正常,可能会引起胃痛、想吐等不舒服的感觉。
要是老这么吃下去,胃里面那层保护膜,就是胃黏膜,它的自我修复能力会慢慢下降,胃炎,胃溃疡这些问题就可能变得更严重。
根据研究显示,摄入过多的高脂肪食物,会直接影响胃肠的正常蠕动,使得食物在胃里停留的时间变长,从而导致胃酸过多,最终对胃黏膜造成损害。
对于胃病患者而言,寒冷天气本就易致胃肠不适,若再摄入油腻食物,无疑是雪上加霜。
寒潮来袭,确实会让很多人感到胃部不适,但引起胃病加重的真正元凶,却往往是我们不自觉的饮食习惯,吃得太快、不吃早餐、饮食过于油腻,都是胃病患者常常忽视的细节。
而一旦这些习惯不改,胃病的症状就会在寒冷天气中变得更加严重,甚至导致长期的胃肠问题。
每个人的胃都是有限的,给它留一些喘息的空间,从现在开始,改变这些饮食习惯,你的胃会感激你。
以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生
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参考文献[1]张馨.某地区胃病患者饮食及行为习惯调查分析,中国现代医生,2015-05-08