复工之后，要问最想做的事是什么，莫过于约上几位好友一起吃火锅，虽然天气越来越暖和，但是吃着火锅出着汗，简直不要太爽，不过由于火锅蘸料味道重，底料过辣等，所以每次吃火锅虽满足了嘴巴，可是很容易上火、损伤肠胃，那么，吃完火锅后需要吃什么才能让肠胃更舒适呢？

益生菌

随着微生物研究的进步，益生菌对人类的健康被更多人认知，其实从出生开始，益生菌就一直跟着我们。一般正常的菌群存在于我们的皮肤、口腔和肠胃中，发挥不同的作用，但是被称为益生菌的菌群可以耐受胃酸，并且保持肠道微生态平衡。当我们吃过火锅这种油腻食物之后，食物对胃壁刺激以后，就会增加胃酸，这时候吃益生菌的话，不仅可以排油解腻，还能平衡菌群，呵护肠胃。

酸奶

吃完火锅也可以喝杯酸奶，酸奶中含有肠道益生菌，不仅可以保护肠胃，还能帮助肠胃消化吸收，帮助身体把垃圾毒素排出，不过建议在火锅半小时后使用，因为火锅是热的，而酸奶通常是凉的，如果同时食用，冷热交替进入肠胃，容易伤害脾胃，导致拉肚子。

水果

如果不喜欢喝酸奶的话，也可以在吃过火锅半小时后吃一些凉性水果，比如猕猴桃、火龙果、柚子和西瓜等等，因为比较油腻辛辣，吃多了容易上火，而吃这些凉性水果可以起到去火的作用，最重要的是水果中富含维生素和膳食纤维，非常适合火锅后食用，避免因为吃太多肉类导致身体变成酸性。

清茶

有些人会在饭后冲一杯清茶，其实这种方法放在吃火锅后同样适用，清茶有解腻清口和下火杀菌的作用，不过要在1小时之后喝，因为茶里含有鞣酸，容易和蛋白质结合，若是吃过火锅立即饮用，就会影响火锅中的食物吸收和消化，容易导致便秘。而且最好选择绿茶或者红茶，可以去火去油腻。

消食片

如果是肠胃功能不是很好的人，吃了火锅之后最好吃一些消食片，因为火锅中有很多肉制品，

肉质品中的蛋白不易消化，如果在胃中停留时间过长，非常伤肠胃，虽然蔬菜中也有一些膳食纤维，但是量太小，起到的效果也不明显，肠胃负担是很大的，因此适当的吃些消食片可以减轻负担，促进消化。

其实吃火锅的时候，可以多选择蔬菜和豆制品，能够起到清热去火的作用。不过若是按照以上方法做，即使吃肉稍多一些，也不容易伤害肠胃哦。