在保定一条小饭店聚集的小街,发现了一家好吃的刀削面,开心

直隶趣谈 2024-03-08 21:40:32
在保定一条小饭店聚集的小街,发现了一家好吃的刀削面,开心

我也想不起来,那天跑上林风景干嘛去了,反正就是忙完了吃午饭的点了,就在旭阳路上转了转,这条街可厉害,小饭馆可多了,挑的眼花缭乱的,本来一开始选了一个清真的拉面馆,但是人家不让喝白酒,奈何我的小伙伴儿无酒不吃饭,就换到旁边的一家抵家刀削面,当时想的是,在刀削面坐着要个凉菜,然后去隔壁再要拉面端过来吃,因为当天还挺想吃拉面的。

小店也挺干净的,不比拉面店差,人也不少这样的店面一般翻桌率也挺高的,所以可以算是生意兴隆,于是就更加放心的坐下点菜了,毕竟人多的一般都不会太难吃。

没想到他们家还真是没什么菜,因为临近歇业了(春节前去的),所以东西也不多了,就要了一条鲅鱼,你别说做得还真是不错,我这个不爱吃鲅鱼的人,都吃了不少。

看到隔壁的帅哥大口大口吃着刀削面,我突然也觉得特别香,也没那么想吃拉面了,就干脆也来了一碗刀削面,但是没想到,这碗刀削面还真挺不错的,汤的颜色看起来就很有食欲,搭配着满满的肉粒还有翠绿的青菜,看起来就有点可口。

一口下去,就想继续来第二口,香气直往鼻子眼里钻,我突然想起来,之前看的小品里,有一句台词“不错,不错,味道好极了”,儿子一会儿就干完了一大碗,我极少能吃完一碗面,但是这次真的是吃干净了,连汤儿都喝完了。

隔壁桌还推荐了他们家的熏肉烧饼,它家的烧饼不是吊炉的,是那种外面沾着芝麻,里面层次分明那种火烧类似,一口下去外皮焦脆酥香,里面软嫩多层,再加上熏肉的油香,用我家神兽的话说,香迷糊了,一吃一个不吱声。

丸子是那种有点稍微有点劲道的,但也不是特别硬,也还不错,就是普通的骨渣丸子,不过我觉得比之前北斗星的还是差点,不过我也已经很久没吃过北斗星了,从换成了小放牛我就再也没去过了,也不知道现在怎么样,好不好吃。

总的来说,要不是说年后在这一段时间在外面吃饭的频率太多,导致我不太想吃外面的东西,我肯定早就又去吃一次了,我最爱吃的拉面、板面、刀削面,拉面现在一般吃兰州或者郭一品,板面至今也没有找到特别好吃的,刀削面这次算是找到了,非常开心,以后想吃刀削面,我肯定会直接过来。

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