饮食对于糖友们来说,就像是盖房子打地基一样重要。血糖控制得好不好,饮食可是关键一环。所以说糖友们不要只盯着空腹血糖和餐后血糖,还得留心糖化血红蛋白,这样才能稳住血糖不上升。
有这几种食物,可是糖尿病患者的好朋友,每天坚持吃,血糖平稳,营养也足。
1、深颜色蔬菜:
深颜色蔬菜,比如菠菜、芹菜叶、空心菜,这些绿油油的蔬菜,看着就让人心情好。它们不仅颜色好看,而且营养价值高。
这些蔬菜里头的维生素、矿物质和膳食纤维,对咱们的身体可好了。特别是对糖尿病患者来说,它们能帮咱们稳定血糖,还能让咱们的肠道更健康。
建议:每天至少吃上250克,凉拌、蒸、清炒,怎么吃都行,就是别油炸。
2、奶制品:
牛奶、酸奶、奶酪等生活中我们常见的奶制品,这些都是钙质和蛋白质的好来源。糖尿病患者需要的钙质,这些奶制品里都有。而且,它们还能帮咱们增加饱腹感,避免血糖波动。
建议:每天来上300克,低脂或无糖的最好,记得不要空腹喝,也不要睡前喝。
3、蛋类:
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类,这些都是优质蛋白质的来源。糖尿病人们身体所需的蛋白质,蛋类里头都有,不仅如此蛋类中还富含维生素和矿物质。
建议:每天1个鸡蛋或者5个鹌鹑蛋,煮、炒、蒸,怎么喜欢怎么来,就是别放太多油和盐。
4、粗粮:
燕麦、麦片、玉米、荞麦、小米这些食物都是粗粮,它们里面含有大量的膳食纤维,能帮助糖友们控制餐后血糖,还能让糖友们有饱腹感。
建议:每天200到300克,全谷物和杂豆类50到150克,薯类50到100克。
5、纯牛奶:
牛奶可是个好东西,可以为身体补充蛋白质和钙质,对糖尿病患者来说,还能增加饱腹感,避免血糖波动。建议:每天喝上300毫升,早晨喝效果最好,可以搭配一些谷类食品。
6、瘦肉:
糖尿病患者也需要补充适量的蛋白质,像鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等这些食物,都是方便取得的优质蛋白质的来源。
建议:每天吃上120到200克肉类,每周最好吃上两次鱼,要是吃肉就选瘦的部位,少吃肥肉。
7、含糖量低的新鲜水果:
水果中的维生素和膳食纤维,对糖尿病患者来说也是有好处的,糖尿病人不是不能吃水果,只是要选择含糖量低的,适量吃。
建议:每天吃上200克左右水果,放在两餐之间食用。
这些食物,糖尿病患者要经常食用,合理搭配,既能平稳血糖,又能保证营养均衡。糖友们一定要记住,健康的饮食是糖尿病管理的重要部分,吃得好,血糖稳,生活才能更美好。