
春天到了,我胃却凉凉的,没胃口,脸色还不好看。
母亲的温暖:一碗汤的救星
还好有我妈,她看着我难受,赶紧做了她拿手的胡椒猪肚鸡汤。汤又白又浓,胡椒粒点点地浮着,真香!猪肚弹牙,鸡肉软烂,一口下去,胃里暖和了,舒服!不只是胃舒服了,连食欲都回来了。这哪是汤啊,分明是满满的爱! 我感觉到了温暖,也感受到了母爱。
食谱分享:简单的暖胃胡椒猪肚鸡汤

这汤做法不难,分享给大家,希望能温暖你疲惫的身心。
简单好做的胡椒猪肚鸡汤,暖胃驱寒
食材(1-2人份):
* 猪肚:1/3个(新鲜的,最好处理好的)* 鸡肉:1/4只(土鸡或三黄鸡更好吃)* 胡椒:一小把(喜欢辣就多放点)* 莲子:15颗(去芯的更好,能中和胡椒的辣)* 姜片:几片* 葱花或香菜:少许* 盐:适量

做法:
1. 准备: 猪肚洗干净,焯水切条;鸡肉也焯水。莲子泡好。2. 爆香: 锅里放油,放姜片爆香。3. 炖猪肚: 放猪肚、莲子、胡椒粒,加水(没过食材),大火烧开,小火炖30分钟。4. 加鸡肉: 加鸡肉,继续炖30分钟,炖烂为止。5. 调味: 加盐调味。6. 装碗: 盛出来,撒葱花或香菜。
汤的功效:美味又健康
这汤除了好吃,还有很多好处!鸡肉和猪肚营养丰富,补脾胃;胡椒暖胃;莲子清香。这汤美味又养生,喝完暖乎乎的,舒服!

不仅仅是食谱,更是家的味道
这汤,不只是食谱,是家的味道,是母爱,是传承。你想起家里的味道了吗?想起妈妈做的菜了吗?分享一下你的故事吧!
希望这碗汤能温暖你!祝你健康快乐!记得点赞、收藏、转发哦!
