孩子的成长，是父母最盼望的事。我们都希望孩子聪明，学习好，未来顺利。孩子的智力发展，和营养关系很大。今天，我这个25岁宝妈，分享五道简单、营养的食谱，帮孩子补充营养，促进大脑发育。
清蒸鲈鱼：鲜嫩美味，营养丰富
鲈鱼，低脂高蛋白，孩子吃了不会胖，还能补充蛋白质。清蒸保留鱼肉的鲜嫩和营养。
做法很简单：新鲜鲈鱼洗干净，加点盐和料酒腌十分钟。放进蒸锅，大火蒸8分钟，关火焖2分钟。淋上蒸鱼豉油，撒葱姜丝和红辣椒提味就成了。这道菜好吃又营养，适合孩子和减肥的妈妈。
大葱木耳炒鸡蛋：补铁健脑，色香味俱全
木耳含铁和矿物质；鸡蛋含卵磷脂和卵黄素，都是益智健脑的。这菜做法简单，食材也好买。
先把木耳焯水。鸡蛋炒好盛出。锅里放油，爆香大葱，加木耳和鸡蛋翻炒。淋上调好的料汁（生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、淀粉和香油，加点水调匀），翻炒均匀就行。这菜色香味俱全，宝宝肯定喜欢！
韭菜炒河虾：鲜香爽口，强身健体
韭菜和河虾都很营养。河虾含钙，促进骨骼发育；韭菜增强免疫力。炒这菜要注意火候，快速翻炒才能保证鲜嫩。
做法是：锅里倒油，爆香姜片，加河虾翻炒变色，放点黄酒去腥，再加蚝油和糖调味。最后加韭菜，快速翻炒十几秒出锅。这菜鲜香爽口，孩子肯定爱吃！重要的是，钙多，强壮宝宝身体！
板栗焖鸡：软糯香甜，营养丰富
鸡肉和板栗都很营养。鸡肉富含蛋白质，板栗含维生素和矿物质。这菜做法稍微复杂点，但口感好！
先把鸡肉翻炒变色，加姜蒜和红葱头爆香。然后加板栗、米酒、生抽和老抽，焖20分钟左右，直到鸡肉软烂，板栗糯甜。最后淋点蚝油提鲜，出锅。这菜香甜软糯，营养丰富，绝对是孩子最爱！
椒盐虾：酥脆可口，简单易做
鲜虾富含蛋白质，椒盐的做法酥脆可口，好吃！这菜做法简单快捷，适合宝妈们。
鲜虾洗干净，腌一下，沾玉米淀粉，放油锅里炸4分钟，炸至金黄酥脆就行。另起油锅，炒香蒜粒和青红椒，加炸好的虾，撒椒盐粉，翻炒均匀出锅。这菜酥脆可口，简单易做，是孩子的零食好选择！
这五道菜，都是我精心挑选的，做法简单，营养丰富，能帮助孩子健康成长。当然，孩子饮食要多样化，不能只吃这些哦！希望这些食谱能帮到大家。你家宝贝都喜欢吃什么？欢迎评论区分享哦！让我们一起交流育儿经验，为孩子们的健康成长创造更美好的生活！
