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各位钓友,我是祖传钓鱼!今天要揭秘我家三代老钓手传下来的"红魔酒米"配方。上个月老王用这酒米在黑坑连竿37条鲫鱼,气得塘主当场加收50元钓费!话不多说,手把手教你用厨房材料做出这款让鱼群疯抢的红色酒米。

实验证明鲫鲤对红色最敏感(相当于人类看到荧光粉),尤其在浑水中,红米就像水下信号弹。加入酒香后形成"色香双杀",老钓友都知道"酒米红一寸,鱼群聚一吨"的道理。
二、备料切记这3样核心主料:大米小米1比1共2斤;染色双雄:红曲米(红米)100g+维生素B2片20粒(药店3块钱);酒魂:52°曲酒200ml(别用酱香型,浓香型最佳)。升级版可考虑加红糖和蜂蜜,这些鱼儿都爱吃!
① 大米要"先蒸后晾",小米要炒干冷水浸泡大米3小时,铺纱布蒸20分钟(别煮!蒸的米更完整)。出锅摊开晾到35℃左右(手背试温不烫),这时候米粒刚好微微发硬。小米则需要炒干,记住一定要小火,糊了就不能用了。炒制小米的目的是使其快速脱水,变得干、脆。这样,在后续的酒浸泡过程中,小米能够更好地吸收酒精和其他调味料的味道,从而保证酒米的诱鱼效果。

② 染色有玄机红曲米冷水下锅煮10分钟,染色红汤就可以了,趁热倒入捣碎的B2片。把红汤均匀拌入大小米,此刻米粒会呈现诱人的玛瑙红。
③ 酒要分三次加首次倒入100ml曲酒快速翻拌,静置2小时让米吸饱酒香。第二次加50ml重点淋在表层,最后装瓶前再补50ml。切记用玻璃罐密封(塑料瓶会串味!),阴凉处放置3天,每天开盖放气10分钟。

特别提醒:春季用量减半(鱼活性高易饱食),深水区建议混入20%麦麸增加雾化。祖传钓鱼加关注,没有空军只爆护!"觉得有用的钓友评论666,长按点赞有惊喜特效!你平时打窝最爱加什么秘密武器?欢迎在评论区battle!"
