阴雨绵绵的春季，不仅让人的心情变得郁闷无比，更让环境变得湿漉漉的，仿佛整个世界都被一层厚厚的湿气所笼罩。在这样的环境中，难缠的湿气也会悄悄地找上门来，给身体带来各种不适。

湿气，是万病之源，它的存在不仅会让人感到身体沉重、精神不振，更可能引发各种疾病。因此，春季祛湿也成为了我们日常生活中的一项重要任务。说到祛湿，有一种食物不得不提，那就是薏米。这个看似普通的食物，却是湿气最怕的“天敌”。

薏米属于药食两用的食材，具有健脾益胃、利水渗湿、清热排脓等作用，对于祛湿有着非常好的效果。除此之外，薏米中含有的多种维生素和矿物质，还有美白淡斑的作用。建议大家，隔天食用1次薏米，不仅能够帮助我们排出体内的湿气，还能改善肤色，让肌肤变得更加白皙细腻，无湿一身轻！今天整理了4种薏米的美味做法，分享给大家，喜欢的朋友们赶紧收藏起来，试做一下吧！

一、薏米粘豆包

食材：薏米1把、红豆1把、红枣1把、糯米粉适量。

1、红豆和薏米提前浸泡1个小时，清洗干净，放入锅里，倒入适量清水，中火煮30分钟，捞出把水分稍微控干一点。

2、把红枣清洗干净，去掉枣核，切成小粒，和红豆、薏米混合，少量多次加入糯米粉拌匀，能捏成团，就不要加糯米粉了。

3、把食材捏成小团，裹上一圈糯米粉，摆入盘中，冷水上锅，大火蒸15分钟即可。

二、薏米冬瓜排骨汤

食材：薏米半碗、冬瓜1块、排骨1根、生姜3片。

1、把食材备齐，薏米洗净后，放入锅里，大火炒干水分，再转小火炒至微黄。排骨冷水下锅，加入适量料酒，大火煮几分钟，避开浮沫，捞出用热水冲洗一遍。

2、把排骨和薏米放入砂锅中，倒入足够的清水，加入生姜，中火炖45分钟。

3、把冬瓜刷洗干净，去掉瓜瓤，留下瓜皮，切成小块，放入砂锅中，继续炖15分钟，最后加入适量盐拌匀即可。

三、双豆薏米糊

食材：薏米40克、红豆40克、绿豆40克、冰糖适量。

1、把食材备齐，薏米、红豆和绿豆提前浸泡一个晚上，再清洗干净。

2、把所有食材放入豆浆机中，倒入适量清水，选择米糊键即可。

四、红豆薏米汤

食材：红豆1把、绿豆1把。

1、薏米洗净后，放入锅里，大火炒干水分，再转小火炒至微黄。

2、把红豆洗干净放入砂锅中，放入薏米混合，倒入足够的清水，中火炖1个小时即可。

湿气最怕的食物，建议：隔天吃1次，清热健脾又美白，无湿一身轻！这4道薏米食谱，您最喜欢哪一道呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法！