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盖天下之事,惟平则稳。——题记
撰文|知趣营销 蔡学飞
编辑|知趣营销 叶阳子
年年岁岁“节”相似,岁岁年年“景”不同。12月18日,以“聚合力 应变局 共和美”为主题的五粮液第二十八届12·18共商共建共享大会在中国酒都宜宾落下帷幕。
在这场盛会上,同行看到的是一个战略更接地气的五粮液;经销商看到的是一个可携手作战的战友;社会各界看到的是一个稳中求进的巨型酒企;媒体看到的是一个灵活应变的中国品牌……而在会场之外,五粮液12·18期间开展了“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛(决赛)、五粮液“家有老酒”2024年度盛会、五粮液第二十八届祭祀大典、2024中国国际名酒博览会开幕式等一系列活动。
恰逢“十四五”承上启下的过渡期,透过这场大会及举办的系列活动,五粮液所传递出的新思维和新声音,为当前酒业如何破局发展,提供了更多有价值的思考与研究!
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内铸定力 外联共生
五粮液深化厂商命运共同体
众所周知,随着市场的不断变化,厂商关系不再是以往简单的购销关系,而是共商、共建、共享的战略合作关系,只有依托经销商专业化、本地化的分销力量,与电商平台、直营店等形成优势互补,才能够真正实现市场的良性发展。这既是经济发展的客观要求,也是社会分工和专业化的必然结果。
时间拨回到1997年,五粮液举办首届12·18共商共建共享大会,彼时大会承担的最重要功能是产品订货会,产商交流会议,此后,“12·18”便成为了一个特殊的日子留存于五粮液的发展史中。持续举办28届以来,五粮液厂商关系一步步地升华。在去年“绝不让经销商吃亏”的基础上,今年五粮液立足市场实际情况,紧扣行业难题,率先保证经销商利益,具体从两个方面着手:
一是破除经销商盈利的问题,五粮液将把保障经销商的合理利润摆在营销工作的首位,用力推进产品价格向价值的合理回归,切实做好产品投放结构优化,加大市场赋能和正向激励,扎实开展好商家过程激励,真正提升商家经营信心;二是破除千元价位段竞品纠缠的问题,既要稳价格也要抢份额,全面实施“一地一策、一商一策”,强化39度五粮液、1618五粮液与第八代五粮液的战术协同,重点打造高地市场、重点市场,加快布局弱势市场、空白市场,全力打造经典五粮液样板市场,在稳价格与拓市场的同时不断加快形成多轮驱动的新增长点,着力构建新的发展格局。
上下同欲者胜,风雨同舟者兴。作为和美文化的践行者,五粮液始终守护着共商、共建、共享理念,在共同追求、共同价值建立的基础上,建立起一种相互信任、共同发展的长期合作模式。通过这种模式,五粮液与经销商的合作关系更加紧密,从而能够有效共同应对市场波动,实现共同利益的最大化,这不仅为五粮液自身的盈利能力提供了强大的支撑,也在行业周期中确保了五粮液市场份额的稳定增长!
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高举高打 贴地飞行
五粮液培育消费增长新优势
如今,12·18大会已演变为五粮液与全球酒业同行及消费者的共商共建共享大会,成为全球酒业包容发展、共融发展、共享发展的大平台,也正逐渐从有界的“经销”理念,发展为五粮液品牌与消费者、与粉丝、与国际、与文化沟通对话的无界模式。
在12·18大会举办之前,“五粮液家有老酒”活动率先欢迎全国各地的陈年五粮液爱好者、收藏者与消费者“回家”。今年的“家有老酒”活动,除了老酒展示、鉴评、品饮、拍卖,年度陈年五粮液特别贡献奖颁奖等环节,五粮液还发布了“陈年五粮液酒防伪认证系统操作”,与京东合作上线了首家五粮液陈年老酒官方旗舰店,推动陈年老酒从收藏家酒柜走向消费者餐桌转变,让更多消费者直观了解陈年五粮液的珍贵价值。
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除此之外,今年名酒博览会顺应酒文旅融合发展大势,首次打造“中国酒市”,以冠英街一期五粮液文化体验店和冠英街二期五粮液长发升文化体验馆为主要活动场地,消费者可以近距离欣赏第一代到第八代五粮液等代际产品、五粮液高端产品和文创产品,同时深入了解五粮液从盛唐时期的重碧酒演变至今的悠久历史。借助2024中国国际名酒博览会,五粮液和众多名酒企业、经销商、海外友人、消费者再一次完成了相互奔赴,成为真正能彼此赋能的利益共同体。
驭长风,从头越。当前,中国酒业发展正从供给侧向需求侧转移,在行业周期波动中,品牌、品质、文化、市场等建设是抵御风险、实现高质量发展的基石。五粮液在提升品牌高度、拓展品牌宽度、挖掘品牌深度方面,一直采取的都是“高举高打、贴地飞行”的营销策略,通过积极主动走到消费者中间,创新沟通语言,让消费者感受五粮液的品质魅力,了解五粮液的历史文化魅力,多层次、多角度讲好五粮液品牌故事,在消费者心中厚植品牌根基,从而拉动消费激活引导市场复苏,与消费者贴心做朋友,扩大粉丝圈,这为五粮液培养消费新增长提供了丰富的价值来源与强劲驱动力!
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大道不孤 众行致远
五粮液引领行业可持续发展
今年4月,宜宾市酒业发展局成立,负责统筹宜宾涉酒一二三产业的发展。宜宾市随后提出,要加快建设世界级优质白酒产业集群,向着2027年全市白酒全产业链3000亿元营收目标迈进。五粮液是宜宾产区的龙头企业,营收超千亿,市值破万亿,必然要充分发挥龙头企业示范效应,进一步助力提升川酒品牌价值,为川酒产业转型升级、实现高质量发展贡献更大力量!
“不内卷、不内战、不内耗”,五粮液集团董事长曾从钦在12·18大会上表示,五粮液要引领竞合发展,带头营造健康良好的行业竞合秩序;引领集群发展,持续用力推动宜宾、泸州共建世界级优质白酒产业集群;引领川酒振兴,开展好“川酒全国行”等品牌活动,聚力重塑川酒价值体系;引领秩序治理,推动行业共同应对电商平台低价促销冲击;引领标准制定,牵头加快推进中国白酒国际标准制定。
值得一提的是,“五粮液工匠学院”也在今年12·18大会期间揭牌成立。学院由五粮液集团党委书记、董事长曾从钦担任院长,通过内部工匠与外部专家相结合的双师团队,以及线上线下学习、实操练兵等举措,建立多元融合的育人矩阵,培养年轻酿酒人才,为行业传承传统酿造技艺、推动技术创新、提升品质管理和优化企业管理提供了坚实的人才支撑,从而有力推动了白酒行业的可持续发展。
从市场需求角度来看,不断增长的居民高品质消费需求要求中国酒行业提供更加优质的产品与服务,从供给角度来看,中国酒行业集中度越来越高,也要求头部酒企利用自身的品牌与规模优势提升行业门槛,加快行业的产业升级。所以无论从哪个角度来说,五粮液作为中国名酒代表,都有实力、有意愿、有决心的去坚决的实践这一目标,这既是五粮液自身顺势而为的发展需要,也是作为行业头部酒企所必然要主动去承担的社会义务。
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对话世界 践行和美
五粮液加速深耕白酒国际化
从历史的发展进程来看,扩圈与出海是中国酒企必须践行的战略选择,也是用好存量、寻求增量的最优路径。基于此,针对白酒产业发展瓶颈,五粮液提出要在“年轻化”与“国际化”上着力,打破白酒的固有消费圈,向年轻消费者和国际消费者延伸,为白酒产业寻求新的增长曲线。
在年轻化方面,五粮液举办“大国浓香·和美流光”2024“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛,通过品酒、包装营销创意和酒类创新等多个环节的比拼,在大学生群体中种下五粮液的品牌种子,为五粮液吸纳新鲜血液,保持企业活力。比赛还设立了国外分赛场,在全球范围内发掘和培育白酒创新人才,推动白酒文化的国际交流与传播,有力推动五粮液品牌的国际化。
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在国际化方面,五粮液立足企业需求,加大国际化产品研发,以海外华人为基本盘扩展国际销售渠道。开展“和美全球行”,先后走进新西兰、智利、中国香港、巴西、丹麦、芬兰等13个国家和地区、累计触达全球五大洲77亿人次。在2024世界名酒发展大会上,五粮液集团董事长曾从钦还讲述了五粮液“走出去”的五大方法论:即紧跟中国经贸“走出去”,携手构建“展示+品鉴”发展模式;紧跟中国企业“走出去”,携手构建“名企+名酒”发展模式;紧跟中国制造“走出去”,携手构建“品质+标准”发展模式;紧跟中国文化“走出去”,携手构建“产品+文化”发展模式;紧跟中国餐饮“走出去”,携手构建“美酒+美食”发展模式。
纵观行业,现在的五粮液已经牢牢锁定“世界一流”,无论是规模、增速,抑或是品牌价值都得到了市场的高度肯定与广泛认同,不仅保持了量级层面的稳定优势,更在年轻化与国际化创新方面硕果颇丰,这种主动求变与应变的能力与勇气,无疑值得每一家企业学习与借鉴!
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沧海横流,何其壮哉!通过此次大会,我们再一次感受到了五粮液作为行业领袖与名酒代表的宏大视野与坚定信念。在这个越发复杂的世界中,经销商需要自信,企业需要自信,只有自信才能看见未来,而最好的自信就是在大变局中,着眼大格局、秉持大胸怀,以大担当融入大战略,引领行业可持续发展,这与其它无关,它是一种责任与担当,“大国浓香”五粮液正是其生动写照,并以卓越品质和深厚文化底蕴,当之无愧地屹立于世界名酒之林!