山东“赶小海”

文化愿补不足 2024-11-07 02:08:25

“赶海”是山东沿海居民的一项传统活动,简单来说是“赶着好时候去打捞海货”。而对于将“赶海”当成乐趣的妇女儿童们,也会在闲暇之余自发组织凑凑热闹,民间称“赶小海”。

别看妇孺们不是专业渔民,也没有成年男子有力气,但他们捕捉海货还是很有技术含量的。

敲海蛎子:海蛎子牢牢附着在礁石上,若不趁其不备摘取,就算是肌肉发达的壮汉也很难取下来。当地妇女独创“钉锤”,在小木柄头镶一根大铁钉,将海蛎子连壳一起敲打下来,毫不费劲。

掏蛏子:蛏子窝类似“8”字形,一般的海民都是拿铁锨“一窝端”,而赶小海的威海妇女们则发明了“蛏钩”,只需要找到足够细并结实的钢丝,将钢丝前段弯成钩子状即可。使用时,需记得快速将蛏钩伸进窝底,然后轻捻钩杆,这时候前钩就能钩住蛏子,用力一拽就能掏出来。

照蟹子:夏季白天下完一场大雨之后,晚上的海滩通常会被妇女们“霸占”。白天的雨让螃蟹窝里灌满了水,螃蟹会在夜晚爬出来透气,月光越暗螃蟹越多,这时候提着灯一照,螃蟹畏光就不动了,任由妇女们装进桶里。

赶小海不是职业,而是一种乐趣,旧时妇女们是为了补贴家用,所以捕捞的海货都不会出售,而是自家或者邻里之间交换食用。如今赶小海已经成为一种休闲时尚,是真正的“重在过程”。

小孩子喜欢抓螃蟹,赶小海的孩童“刷螃蟹”“钓螃蟹”更是自有妙计。“刷螃蟹”在沿海较为常见,退潮后,螃蟹会留在沙滩上用沙子盖住自己,这时候小孩拿着小耙子乱划,如果划到螃蟹,螃蟹就会用钳子自卫,也就被小孩抓到了。

“钓螃蟹”多见于石坝港口,躲在石缝里的螃蟹难以抓获,孩童会用长铁丝钩住鸡肠子,然后伸进石头缝,过一会拿出来,鸡肠子上就会夹着小螃蟹。在青岛的海边,也经常能看到一些孩子这么玩。

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