最近到了冬季草莓上市的季节，酸酸甜甜，水分充足，红彤彤的草莓，可太适合在冬天吃了。

草莓中营养丰富，富含氨基蔗糖、果糖、钙、铁、磷等营养成分，其中维生素C含量是苹果的10倍左右，它能够促进铁离子吸收，能够提高免疫力。

草莓虽好，但宝宝吃的时候还有一些需要注意的事项。

草莓通常来说会有农药残留，所以在清洗中要尽量保证清洗干净

可以用流动的水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土残留农药及其他污染物除去一部分。注意不要漫在水中，以免农药溶出在水中再次被草莓吸收，渗入果实内部。

用淘米水浸泡3分钟，淘米水是碱性的，有分解农药的作用。

用淡盐水浸泡三分钟，淡盐水有一定的消毒作用。

洗的时候不要摘草莓蒂，也不要用手揉搓草莓。

有实验证明，在清洗过程中如果摘掉草莓蒂，残留的农药会随着水进入果实内部，造成进一步污染，所以摘掉草莓蒂清洗，反而会让草莓的农残更高。

家长也不用听到农药残留几个字就害怕，2015年颁布实施的《食品安全法》中就有明确规定，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶等农作物中。

规范地使用农药，在安全间隔期后采收的农产品农药残留量，一般不会超过规定的最大限量。

家长们只要在正规商超购入，洗干净再吃就可以了。