根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着在这种情况下，劳动者可以要求用人单位支付相当于其正常工资两倍的工资。

然而，这一规定是否适用于整个未签订书面劳动合同的期间，该法条并未明确规定。在实际操作中，可能会有不同的解释和适用情况。

以下情况你肯定拿不到两倍工资：

1.入职未满一个月未签订劳动合同

例如，当你入职还不足一个月，用人单位可能会在一个月内与劳动者补签劳动合同，那么劳动者是无法要求整个期间的两倍工资的，只能在从第二个月开始才会有两倍功能，所以在一个月内只能要求补签合同前的部分。

2.入职已满一年未签订劳动合同

例如，当你入职满一年了还没有签订书面的劳动合同，从第二年开始视为你和公司双方已经订立无固定期限劳动合同，换句话说就是从第二年开始就没有双倍工资了，所以如果你超过一年了还没有申请仲裁，那就是你放弃这波福利了。

所以能拿到双倍工资的情况只有，超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同这一种情况。

划重点：双倍工资只有第一年有，而且第一年里还要刨除第一个月，所以一共最多能拿到11个月双倍工资。