今天二月初三,在民间传统习俗里,这是一个与学业有关的重大日子,因为它是主管科举登第之神——文昌帝君的诞辰。
文昌帝君,又称梓潼帝君,是中国古代神话传说中的一位神仙,主管文运,因为主管科考,文昌帝君被赋予了“考神”的称号,主管“学业”、“事业”、“功名”、“晋升”等美好祝福,深受学生党、上班族、公务员们的喜爱。

从古至今,凡是读书人必要奉祀文昌帝君,每年二月初三文昌帝君神诞和重大考试举行之前,上至皇帝官府、下至普通文人都会到供奉文昌帝君的庙宇中奉祀,吟诗作文,并举行文昌会,希望借文昌帝君之力,让家中学子学业有成,职场人事业顺遂,
这么重大的日子,一定要记住相关的传统习俗,吃三样、做二事、忌一事,愿家中学子金榜题名,职场中人事业有成。
从美食习俗来讲,有 “二月初三吃3样,家里出个状元郎” 的说法,一起来看看都吃哪些食物吧!
吃三样
吃猪蹄猪蹄在民间有 “抓钱手” 的说法,学子吃猪蹄,盼着能抓住知识,在考场上发挥出色,取得好成绩。

推荐食谱:红烧猪蹄
做法:将猪蹄块洗净,冷水下锅煮开,去浮沫,捞出沥水。炒锅上火烧热,放食用油和冰糖,炒出焦糖色,把焯过水的猪蹄块放进去,翻炒,裹上糖色后再加入料酒、红烧酱油、生抽酱油,翻炒均匀,换到砂锅里,再加入开水没过食材,放卤料包、葱、姜,大火烧开后转中小火炖煮2小时以上,中途翻几次,防止粘锅底。最后收浓汤汁,即可装盘上桌。
吃年糕取其 “步步登高” 之意。年糕谐音 “年高”,不仅是口感软糯香甜,更象征着日子一年比一年好,事业、学业不断攀升。不管是为孩子学业操心的家长,还是努力打拼的上班族,都爱这好彩头。

推荐食谱:辣白菜炒年糕
做法:年糕切片或切条备用;炒锅上火烧热,放食用油,油热后放葱花、姜丝炒香,放年糕和辣白菜同炒至软嫩,多焖一会儿入味即可。
辣白菜本身有盐有辣味,平时可以配主食吃的小菜,这里用来炒年糕,可以不用再加调味料了。
吃饺子饺子形似元宝,吃饺子寓意着 “招财进宝”,象征着财富滚滚而来,生活富足。

推荐食谱:黑全麦三鲜饺子
做法:猪肉剁成馅,用生抽酱油、红烧酱油、盐、胡椒粉、葱姜水混合拌成肉馅,加入虾滑和切碎的韭菜混合成饺子馅备用;用黑全麦粉加清水揉成一个光滑的面团,醒面15分钟后搓成长条形,切成小面剂,擀成圆形的饺子皮。
用擀好的饺子皮包上饺子馅,收口捏紧别破,依次码好。锅里烧开水,下入饺子,煮熟很轻松。
做二事
拜文昌家里有孩子的,家长为给求学孩子或职场人祈福,会在二月初三这天的上午 9 点到 12 点举行祭祀活动,带着供品前往文昌庙。也能在家设神位。祭祀时备好水果等供品,点明灯,心中默念,祈愿学业有成、事业高升。

仲春二月初三,大地回暖、万物复苏,正是踏春好时机。一家人走出家门,漫步郊外,呼吸清新空气,赏繁花嫩柳,感受春日活力。既能放松身心、缓解压力,又能增进家人感情,留下美好回忆。
忌一事
不责罚孩子孩子是家庭或家族未来的希望,二月初三拜文昌,也是为家里的孩子祈福,祈求文昌帝群的帮助,能让孩子学业有成,事业有望。所以在这一天,尽量不要责罚孩子,
二月初三拜文昌,记住“吃三样、做二事、忌一事”传统习俗,愿家中的孩子和年轻人,都能平安顺利,步步高升,学业(事业)有成。