红茶，因其独特的韵味和营养价值，成为生活中不可或缺的佳饮。但你知道吗？红茶不仅能泡着喝，还能变身为各种美食，当红茶遇上美食，一场味觉盛宴就此开启。

今天，让我们一起探索红茶的奇妙世界，品味舌尖上的“骏眉中国”。

01『 红茶炖肉 』

不是吧，你不会还不知道红茶炖肉吧？红茶的醇香与五花肉的油脂完美融合，夏天要减肥？先吃了再说！

材料：五花肉250g，红茶5g，糖、盐、葱姜蒜、八角、桂皮、老抽、料酒适量。

做法：选取肥瘦相间的新鲜五花肉，切块后清洗。红茶用开水泡十分钟，滤去茶叶备用。起锅倒油，油温稍热的时候放入五花肉，进行煸炒。煸炒到五花肉表面微微金黄时，加入料酒，八角、桂皮、葱姜 蒜及适量老抽，翻炒后倒入茶汤，没过红烧肉。放入几粒冰糖，大火烧开，转小火炖半小时左右，即可出锅。

茶叶入菜需要一个前提，那就是对茶叶的等级要求极高，选骏眉红茶准没错。

02『 红茶西米露 』

浓郁的茶香与Q弹的西米在口中跳跃，你准备好了吗？

材料：西米50g，红茶5g，牛奶100g，白砂糖5g

做法：西米下锅煮到浮起，转小火熬至变色。边搅动边熬，至明显感觉难以搅动后停止。倒入三分之一杯西米露，再倒三分之一杯热红茶，用牛奶填满最后的三分之一部分。最后，按口味加入适量白砂糖即可。

03『 苹果热橙茶』

夏日烦闷 ，来杯清新果茶，酸酸甜甜的口感搭配消食解腻的红茶，岂不美哉？

材料：苹果一个、橙子一个、红茶5g

做法：苹果切块，橙子切片去皮，加入红茶和适量纯净水，小火慢煮，煮沸后捣碎橙子肉即可。

04『 焦糖红茶布丁』

如果说甜品是幸福的味道，那么焦糖红茶布丁无疑是最甜蜜的诱惑。只需几个简单步骤，就能做出网红级别的焦糖红茶布丁！

材料：红茶10g，牛奶150克，淡奶油180克，蛋黄5个，炼乳30克，白砂糖少许。

做法：牛奶+红茶煮沸后浸泡5分钟，捞出茶叶。蛋黄+奶油+炼乳搅匀，倒入放凉的牛奶红茶液搅匀。过筛2次，倒入模具8分满。烤盘中加热水，放进预热好的烤箱，180度烤20分钟后取出。表面撒上白糖。继续烤10分钟至焦糖色即可。

红茶的香气在空中弥漫，美食的味道在舌尖回荡。无论是作为一杯慰藉心灵的茶，还是变身为一道精致的美食，红茶总能以它独有的方式，带给我们惊喜与感动。

红茶的故事未完待续，骏眉中国期待与您下次相约。