前置仓模式自问世以来，饱受争议。

如今叮咚买菜连续 8 个季度实现盈利，像是一道曙光，照亮了即时零售前置仓这片曾被质疑的领域。

刘老实认为，如果没有叮咚买菜成功跑通盈利模型，或许业内至今仍会弥漫着“前置仓是伪命题” 的论调，让一些想尝试这一模式的资本和商家望而却步。

前置仓模式的困境与质疑

前置仓的核心是将仓库前置到距离消费者更近的地方，以实现快速配送，满足消费者对于生鲜等商品即时性需求。然而，高昂的运营成本是其最大的“拦路虎”。

前置仓的建设、维护，以及大量的人力投入，包括分拣员、配送员等，使得成本居高不下。同时，生鲜产品本身的损耗率较高，如果订单量不足，难以覆盖成本，就容易陷入亏损的泥沼。

在叮咚买菜之前，不少企业尝试前置仓模式均铩羽而归。每日优鲜曾是前置仓模式的先锋，一度风光无限，但最终因资金链断裂等问题陷入困境，这也让行业对前置仓模式产生了深深的怀疑。

当时，许多人认为前置仓模式存在先天性的缺陷，是一个无法实现盈利的“伪命题”，其高成本与有限的盈利空间难以平衡，似乎注定了只是零售领域的一次失败探索。

叮咚买菜在面对前置仓的困境时，并没有退缩，而是深入挖掘精细化运营的潜力。

首先，在供应链管理上，叮咚买菜建立了一套严格的采购标准和流程。通过与众多优质供应商建立长期稳定的合作关系，直接深入到农产品的源头，减少中间环节，从而降低采购成本并确保产品质量。

例如，在一些生鲜产地建立直采基地，能够以更优惠的价格获取新鲜食材，同时对产品的品质进行源头把控。

在库存管理方面，叮咚买菜运用大数据和智能算法。根据历史销售数据、季节因素、周边消费者的消费习惯等多维度数据，精准预测每个前置仓的商品需求量，实现库存的精准配置。避免了库存积压导致的损耗浪费，也减少了缺货现象的发生，提高了客户满意度。

例如，对于一些日常畅销的蔬菜、水果，系统会根据不同前置仓周边小区的消费情况，自动分配合理的库存数量，确保在高峰需求时段也能充足供应。

叮咚买菜深知单一的生鲜销售难以支撑前置仓的运营成本并实现盈利，因此不断拓展商品品类。除了丰富的生鲜产品，还增加了预制菜、零食、饮料、日用百货等品类，逐渐向一站式家庭购物平台转型。

预制菜的推出尤其成功，满足了现代消费者快节奏生活下对于便捷美食的需求。叮咚买菜在预制菜的研发上投入大量资源，推出了多种口味、多种菜系的预制菜产品，从简单的家常菜到高端的特色菜肴应有尽有。

这不仅增加了客单价，也为消费者提供了更多的选择，提升了用户粘性，虽然预制菜至今争议不断，但预制菜作为商品也有巨大的消费市场也是不争的事实。

在服务方面，叮咚买菜也不断创新。除了提供极速配送服务，承诺在一定时间内送达消费者手中，还推出了诸如“叮咚绿卡” 会员服务。会员可享受诸如免费配送、专享优惠、优先购买等特权，通过会员体系的建立，提高了用户的忠诚度和复购率。

同时，叮咚买菜还注重用户的购物体验，在 APP 设计上简洁易用，商品信息详细准确，并且提供在线客服及时解答消费者的疑问，为消费者打造了便捷、舒适的购物环境。

前置仓模式的核心优势之一就是快速配送，叮咚买菜在这方面构建了高效的配送与物流体系。通过合理布局前置仓的位置，以社区为中心，确保每个前置仓能够覆盖周边一定范围内的小区，缩短配送半径。

同时，优化配送员的配送路线和配送时间安排，利用智能调度系统，根据订单的实时情况，合理分配配送任务，提高配送效率。例如，在高峰时段，系统会优先安排距离较近、订单量较大的区域进行配送，确保整体配送时效的提升。

此外，叮咚买菜还不断提升配送员的专业素质和服务意识，通过培训和激励机制，让配送员能够更好地为消费者服务，进一步提升了用户对配送服务的满意度。

叮咚买菜连续 8 个季度盈利的事实，彻底改变了行业对前置仓模式的看法。曾经被视为 “伪命题” 的前置仓，如今成为众多零售企业竞相布局的热点。

它让整个行业认识到，只要运营得当，前置仓模式是能够实现盈利的，具有巨大的商业潜力。这也激发了更多的企业重新审视前置仓模式，吸引了大量的资本和人才再次涌入这个领域。

随着叮咚买菜的成功，各大电商和零售巨头纷纷加码前置仓。京东、抖音、淘宝先后深化布局即时零售，将前置仓纳入其战略布局的重要一环。

京东也将此前的京东到家和京东小时达业务升级为京东秒送，成为了京东未来三大重点布局方向之一。同时完成旗下京东七鲜与前置仓的融合，升级商品和服务，还在11月1日全面上线击穿价真便宜不怕比活动，在行业内掀起即时零售价格战。

抖音凭借其强大的流量优势和短视频优势，通过与线下商家合作，建立前置仓网络，试图在即时零售市场分得一杯羹。

淘宝则利用其丰富的商家资源和成熟的电商运营经验，整合线上线下资源，打造前置仓模式下的新零售生态。

美团发布 10 万个闪电仓计划，借助其在本地生活服务领域的优势，大规模建设前置仓，进一步拓展即时配送业务的品类和范围。

叶国富作为中国零售界最新的神话人物，也率先敏锐的嗅到了前置仓的趋势，率先和美团合作打造了500家前置仓，并计划2024年布局800家前置仓。

同时美团加大对旗下自营前置仓品牌小象超市的布局和深化，对旗下的斑马超市则通过开放加盟的形式布局下沉市场。

盒马则在侯毅退休后重启前置仓，在之前的基础上进行优化升级，结合自身的新零售理念，提升前置仓的运营效率和用户体验。

这些企业的纷纷入局，使得前置仓行业竞争日益激烈。在竞争的压力下，各个企业都在不断创新，无论是在供应链优化、商品品类拓展、服务提升还是技术应用等方面都在寻求突破。

例如，在供应链上，企业们更加注重与产地的深度合作，建立更完善的冷链物流体系，以确保生鲜产品的品质和新鲜度。在商品品类方面，除了常规的生鲜和日用百货，更多的特色商品和自有品牌开始出现在前置仓的货架上。

在服务上，不断缩短配送时间、提升配送质量，并且推出更多个性化的服务，如定制化购物清单、定时配送等。

在技术应用方面，大数据、人工智能、物联网等技术被广泛应用于前置仓的运营管理中，从智能库存管理到精准营销，从配送路径优化到消费者行为分析，全方位提升前置仓的运营效率和竞争力。

叮咚买菜的成功也促使行业朝着标准化与规范化方向发展。在其示范作用下，行业开始制定一系列关于前置仓建设、运营、管理的标准和规范。

例如，对于前置仓的选址、面积、设施设备配置等方面有了更明确的要求，以确保前置仓能够更好地发挥其功能。

在运营管理方面，对于库存管理、人员配置、配送服务标准等也逐渐形成了行业共识。这不仅有利于提高整个行业的运营水平，降低企业的运营风险，也为消费者提供了更加可靠、稳定的购物保障。

消费者在不同的前置仓购物时，能够享受到相对一致的服务质量和商品品质，增强了消费者对前置仓模式的信任度。

叮咚买菜无疑是挽救了前置仓模式的英雄。连续8个季度实现盈利的叮咚买菜，不仅改变了行业对前置仓的认知，还引发了行业的竞争与创新热潮，推动了行业的标准化与规范化发展。

撰文：刘老实

排版：柯不楠

校对：十   三