连续五天早上的血糖稳定，数据分别是5.0、5.6、5.3、5.6，昨天中午多吃了一口饭，有点担心，今天早上的血糖是5.1，一块石头就落地了。
夏天时早上的血糖，曾经飙到了八九个点，换了贵的格华止，也没有效果，近两个月痛下决心，饮食加运动，严格纪律，终于有了效果。
一天之计在于晨，早上的这顿饭很重要，因为上午要去户外活动两个小时，就要保证营养充分，还不能让血糖飙升，就要考虑吃什么，怎么吃？
昨天逛市场，买了一斤茶面，小时候过年时的美味，用玉米、小麦、小米炒半熟，加工成粉，加了荆芥穗，有一种特殊的香味。
前一段时间，早上的血糖大部分时间超过了6.0，就没有敢买茶面，想着要和小时候的美味告别了。
这几天血糖稳定，对控制血糖又有了新的认识，早上可以适当吃一点碳水。
粮食经过炒制，种皮就脱不下来了，加工时种皮就会磨得粉碎，茶面就是一种全麦食品了。
早上喝茶面才用几小勺，虽然打成糊后容易消化，因为马上要去运动，对血糖应该不会有大的影响。
尽管如此，还是对茶面进行了改良，加了黑豆、黑芝麻、核桃仁、豆腐，营养就更全面了。
早上吃点植物蛋白好，各种豆类无疑是很好的选择，经常煮的杂粮小豆粥，用了四种小豆：红小豆，赤小豆，豇豆和黑小豆。
还买了一种豆子，颗粒大的黑豆，小时候叫“大黑豆”，因为不容易煮熟，就一直没有用。
昨天中午就泡了一把大黑豆，本来准备发豆芽，今天早上就用上了。
五点半就把大黑豆煮上了，六点钟煮熟了，捞出大部分，剩一部分煮茶面用。
老婆和儿子早上都不喜欢吃炒菜，可以吃点卤蛋和卤肉，我自己特殊做个生拌菜：两根带叶子的西芹和一叶大白菜，用盐、橄榄油和山西老陈醋拌一下，加入半根胡萝卜和煮好的大黑豆。
主食有剩的半碗卤面，进微波炉打热，还有全麦面包。
市场上买的全麦面包，问过店员，说是做面包时没有加白糖，还是有点不放心。
全麦面包，甜甜的很好吃，就怕为了口味，加了一些添加剂，所以也不敢多吃，八块钱一个，也有点小贵。
早上五点半做饭，一个多小时才做好，饭做好了我先吃，一天三顿饭，间隔时间尽量长一些，对控糖有利。
掌握好吃饭的顺序，先吃生拌菜，再吃胡萝卜和黑豆，吃完感觉肚子就饱了，没有再吃卤面，只吃了一小块全麦面包。
煮茶面习惯要加点盐，泡着饼干、蛋糕和油炸麻花吃，是小时候的美味，也可以配糯米团子吃。
今天把全麦面包泡在茶面里吃，感觉也很美味，仿佛又尝到了小时候的味道。
控制血糖，和很多美食差不多就告别了：芒果、香蕉、葡萄、大枣、柿子、油炸食品、糯米制品，连吃普通的精米精面都胆战心惊。
认识总是不断在提升，碳水也不是毒药，优质的碳水，是身体能量的重要来源，掌握好了量，也不是不能吃。
控制血糖，掌握了大规律，也不必要过苦行僧般的生活，大自然的食材很丰富，能吃的还是占大多数。
退休了，富裕的就是时间，用心琢磨一下一日三餐，不断地实践和改进，就一定能战胜疾病，享受美好的生活。
