岁月的刀锋利无比，在每个人的脸上以及身上刻下一道道“划痕”。

但如果细心观察就会发现，这些“划痕”有深有浅。

明明是同龄人，看着却比自己年轻好几岁。

这中间是出了什么错？

多是因你吃下了这些“衰老加速剂”！

第

1

点

—The First—

1

糖

有研究发现摄入过多的糖分会产生更多的皱纹。

因为过量的糖会与蛋白质、脂质及核酸发生糖化反应，形成晚期糖化终末产物(AGES)。

AGES会损害皮肤的胶原蛋白，诱发炎症反应或者让皮肤中命不该绝的细胞提前死亡。

2

奶制品

在AGES含量上全脂牛奶≈酸奶>脱脂牛奶，平时每天一瓶（约250ml）没啥问题。

但牛奶发酵成奶酪/芝士/起司等，AGES含量就会飙升加速皮肤衰老。

如果你乳糖不耐受、皮肤敏感等建议避免过多食用奶制品，研究表明，每天喝约400mL以上脱脂牛奶的女性患痤疮风险提高44%，可用酸奶、豆奶、鸡蛋代替牛奶增加蛋白质摄入。

3

油炸食品

肉类、烹饪油、黄油、人造奶油和蛋黄酱本身的AGES含量不低，混合烹制而成的食物虽然诱人但更催老。

根据《食品科学与技术杂志》研究表明，通过提高烹饪温度和条件(例如油炸)，AGES标记物可增加200倍。

可以选择有水的烹饪方式，比如做汤、炖肉、蒸肉等，来减少AGES产生的量。

4

加工肉

加工肉类是指经过盐、糖渍、腌制、烟熏和发酵加工而成的肉类食物，如培根、火腿、香肠腊肉等，已被世卫列为一级致癌物。

大量摄入这类食物，除了高盐导致的皮肤浮肿、诱发皮肤炎症、加速衰老等，还可能存在亚硫酸盐超标的问题，进入体内后代谢为致癌物亚硝胺。

5

酒精

根据《美国皮肤病学会杂志》研究表明，饮酒可能增加患酒渣鼻的风险（这是一种易出现皮肤潮红的皮肤病），且风险会随饮酒量增加而增加。

除此之外，不当使用酒精是200多种疾病和一些损伤病症的致病因素之一。

就20~39岁人群而言总死亡人数中，约有13.5%可归因于酒精。

6

柠檬水

所有的柑橘都会磨损你的牙釉质，但柠檬可能是最坏的。

有研究表明柠檬汁比橙汁、可乐、红牛更具腐蚀性，柠檬的强酸性会加速牙齿老化和磨损，还会让牙齿变黄。

但它在清凉夏日也能起到「骗水」和补充维C的作用，所以建议大家可以自制(避免高糖)、少放柠檬、用吸管喝。

第

2

点

—The Second—

人参

提高脑力

《神农本草经》将人参列为上品，载其久服可轻身延年，有大补元气之功，而元气作为生命的根本动力，其渥薄行滞与生命的长短寿夭密切相关，故历代医家皆认为人参具有轻身益气、延年益寿的功效。

现代研究也发现，人参可以调节中枢神经系统，延迟大脑细胞老化，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。

枸杞

强健筋骨

药膳、养生汤、保健酒……很多养生食品中总能见到枸杞的身影。

除了滋补肝肾之功效，李时珍在所著的《本草纲目》中就对枸杞子增肌抗衰有过描述，称枸杞"久服坚筋骨，轻身不老"，意思就是说枸杞子果实强身健骨，具有抗疲劳、抗衰老的功效。

中国科学家通过研究发现，枸杞提取物可调节骨骼肌重塑。

灵芝

清除自由基

《神农本草经》认为，灵芝能够“补肝气、安精魂”，“久食，轻身不老，延年神仙。”

超氧化物歧化酶SOD的降低，是人体衰老的一个原因。

灵芝有显著的拟SOD活性，可清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止脂体过氧化，延缓细胞衰老。

何首乌

调节胆固醇

宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。

现代医学也证明，何首乌还能够促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化，为人体筑起一道坚固的健康屏障。

当归

补血活血

当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。

当归被誉为美容佳品“妇人面药”，具有活血化瘀的作用。

人到中年，身体的血液循环速度就会减慢，常吃当归可以促进血液循环，血液循环好了，自然容光焕发。