附近饭店火热的6道菜，我家一周能做6回，做法简单，真的香。
鲫鱼红烧豆腐
材料：一块豆腐，一条鲫鱼或者其他，葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺鸡精，香醋，香菜。
茄子烧豆角
材料：适量茄子，生抽，蚝油，淀粉，少许盐，十三香，半勺老抽，清水，大蒜末。
锅包肉
材料：适量瘦肉片，土豆淀粉，生姜，料酒，少许盐，葱姜丝，胡萝卜丝，香菜，番茄酱，白醋，白糖，少许盐。
蒜香鸡翅
材料：适量鸡翅，1勺料酒，2勺生抽，少许白胡椒粉，奥尔良腌料，葱，生姜，大蒜末，少许白糖。
豆干炒肉
材料：适量豆干，猪肉丝，青红椒，姜蒜，1勺淀粉，1勺食用油，1勺生抽，小半勺豆瓣酱，少许盐。
青椒炒牛肉
材料：适量牛肉，青杭椒，大蒜，1勺生抽，1勺料酒，1勺老抽，半勺黑胡椒，淀粉，食用油，生抽，蚝油。
小贴士：
1.鲫鱼可以换成其他的鱼，比如草鱼罗非鱼鲈鱼等等。
