随着我国建筑工业的快速发展，越来越多的家庭都选择安装建筑燃气做饭。

而且国内每年也有不少进口天然气，但仍然是靠国家发掘的石油气供应国内市场，所以要考虑到石油气的短缺和石油危机的影响。

在这种情况下，许多原本考虑要给家里装修厨房时安装传统燃气灶的家庭，陆续决定放弃这种想法。

而且这种回归开始在广东省悄然发生，但是许多人对此不理解，只说“广东人是喜欢用煤气炒菜”，又是不会炒菜怎么做的呢?

于是广东人决定将自己用过的方法分享给大家!

广东人到底为什么不再安装传统的燃气灶了，而是采用他们的方法呢?

每个家庭都装上传统燃气灶的原因，主要有以下几种:

首先，厨房烧菜使用化石能源还是电能，安全性还是都不错的。

其次，天然气虽然比较贵，但是用起来还是很方便又好用的，而且还会有特殊的煤气味道，味道会影响菜肴口感。

再次，农村家庭的主要经济支柱普遍还是需要大量体力劳动，尤其是在田间耕作等，更是需要为家庭节约费用，但是许多农村家庭的情况还没有达到富裕状态。

甚至现在即使在城市中，贫困家庭也是一种普遍存在，很多人还处于追求更高目标的奋斗阶段。

所以说，购买煤气罐不仅体积大，麻烦不说，还贵呢，因此家庭中选择安装固定式传统天然气灶还是不少的。

而且常见的问题不外乎就是:

第一是不够安全，主要表现为:

一、天然气燃烧不完全，

二、冬天长时间不开窗会引起窒息。

这两点其实还有更大的隐患，那就是天然气爆炸。

很多广东家庭为了更方便更安全地做到以上两点，而选择了另一种方法，那么是什么呢?

第二，就会产生更多高昂的天然气费用。

尤其是广东人，他们不仅每天开空调，其坡屋顶、宽阳台和露台都是每家必备的。

他们精通于在家里待久并不会感到总是热馊馊的窘迫，因此，他们对空调的需求就更高了。

但是空调需要消耗很多电量，所以广东人需要很大一部分收入来支付电费。

不光如此，广东人还这么精打细算，有的时候还要吃自己种出来的蔬菜和水果。

当然还有很多人挣钱养活自己的同时也养活着父母，那么每一笔钱花出去都是从口腔中剁下来的肉，这句话是挺传统的说法，却兼顾了古人的智慧。

相信广东人应该深以为然。

通过以上理由和广东人的生活方式，我们可以看出，为何他们会放弃传统燃气灶。

那就是回答一个问题:

如果不用固定式传统燃气灶，那就会用一小张卡片卡片来缓解用电需求?

当然不是了!

省钱是值得肯定的一点，但是安全性更高的一种燃料也比固定式传统燃气灶要好得多!

那么这种食物自然就是新时代的结果，所以它叫做红外线燃气灶。

这个旧知识已经给大家普及过了，红外线可以被玻璃等透明物质透过，但不能被金属镜子等反射。

这是因为红外线波长较长，所以银子等物质比可见光物质差。

但可见光物质却比氢原子等单质物质好呢?

同样，红外线却可以被热辐射出来，所以在高温下它们也是很不错的一种物质。

那么这种新物质是什么呢?

无非就是一种利用红外线辐射作用加热食物的方法。

这种方式最大的好处就是安全性高，而且它节能环保，不会对环境造成污染。

同时，它还有着加热均匀、温度可控等优点，可以保证食物受热均匀，不会出现焦底或生心的问题。

并且相较于传统煤气灶需要烧一些木头才能让食物受热，这种方式不仅让家庭充满烟雾和异味，还容易对环境造成污染。

而且由于这种方式不太稳定，还容易烧糊锅底和弄脏灶台，让厨房变得更加肮脏。

如果你现在打开你的厨房看看，你会发现打扫厨房也需要耗费不少精力和时间，这些都是家务劳动，而且没有人愿意看到自己家里邋里邋遢或者脏兮兮的厨房。

然而这种新技术却可以解决这些问题，让烹饪变得更加便捷和轻松。

我们在广东经常听到一个词，那就是“集成灶”这个词。

当然这个词也可以叫做“智能厨房设备”或者“智能烹饪设备”，它们都是新时代新科技带来的新发明。

我们先来看看这个集成灶主要由哪些功能组成:

首先，它将抽油烟机和灶具进行了有机结合，让厨房空间更加紧凑和美观。

第二，它将烤箱和蒸箱等烹饪设备合并在一起，可以实现多种烹饪方式，如蒸、煮、烤等，让我们的选择更加丰富，也更加便捷。

第三，它配备了智能控制系统，可以实现远程控制和预约功能，无论我们身处何地，都可以随时随地控制厨房设备，同样，这代表着抽油烟机也能进行换装功能。

正因为如此，这种集成灶才让现代家庭更加便捷地享受到美食，无论是在家中还是在外地旅游都可以轻松掌握烹饪进度。

第四，它实现了多功能一体化，既可以炒菜，又可以蒸饭和烤东西，让厨房空间更加简洁，同时也节省了购买多种厨房用品所需的费用。

第五，它会灵活适应家庭需求，比如空间有限时可以随意组合功能设备，使之变得更加轻松愉快，也是未来厨房与人工智能融入的一部分。

因为这个集成灶才是真正从家庭实际需求出发去设计。

在此之前，“集成厨房”的概念已经存在了一段时间，但是这些产品大多数都是各自分开的，需要分别购买多个设备，然后再进行组装和调试，这样既耗时又繁琐，也容易出现故障和问题。

然而现在的“集成灶”则是直接将所有功能都集合到一个设备中，不仅更加方便实用，还能够减少购买和安装过程中的麻烦和浪费。

这样既省去了过去需要购买多个厨房设备的高昂费用，又省去了安装时产生的大量垃圾，同时也避免了产品之间不兼容的问题，大大提高了厨房使用效率。

所以为什么广东人家里普遍就不再安装传统燃气灶?

同时，现在市面上也有越来多款不同品牌和型号的集成灶可供选择，可以满足不同家庭需求和预算范围内选择，从而让客户得到最大的满足和更高的享受。