韭菜鸡蛋盒子是一道简单而美味的传统中式早餐，结合了鲜美的韭菜与滑嫩的鸡蛋，包裹在金黄酥脆的面皮中，口感层次丰富，味道香醇可口。老人小孩都爱吃，每次做都不够吃，有饺子皮就能做的。制作步骤如下：
食材：
鸡蛋
韭菜
虾米
饺子皮
黑胡椒
盐
香油
蚝油
制作步骤：
1.鸡蛋煎好后盛出，韭菜切碎后加两勺香油，一勺虾米，半勺蚝油。
2.倒入煎好的鸡蛋，加入少许黑胡椒，盐翻拌均匀。
3.将饺子皮擀薄放适量馅，对折包好合拢处蘸点水。
4.油热后下盒子煎，煎至两面金黄即可开吃。
我妈做了十几年的配方，巨巨巨好吃
葵花子
2024-11-14 09:16:48
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