中国人重风俗,礼尚往来也是人之常情。婚丧嫁娶、满月过寿、乔迁新居、捡骨下葬等,都免不了请亲戚朋友聚上一聚。
从前车马很慢、书信很远,但接到亲朋好友的宴请时,被邀请的人哪怕相隔甚远、事务缠身也会尽量赶到,万一人一时赶不过来,礼金也定会托人带到,附上几句歉意与祝福。主家收了礼,心里记下这份情,来日别家有事,自会全力相助,一来二去,人情的纽带越系越牢。
因此办酒席成了维持亲友之间感情的一种重要方式和传统,然而随着社会的进步,人们对于吃席的态度也发生了转变,就像吃自助餐一样,每个赴约的人都希望能回本,因此酒席的质量直接决定了主人家的诚意和亲友对他们的评价。
“办简单了就是丢面子。”这是部分人在操办婚丧喜庆事宜时考虑最多的问题。社科院一项《婚宴消费调查报告》显示:78%的受访者为婚丧嫁娶类宴席超支,其中45%直言“怕被议论排场寒酸”。
摆宴席,有时候更像是拼家庭实力,谁的排场更大,谁家就更有面子。谁家做的不好,容易成为人们茶余饭后的谈资。
大家都好脸面,千方百计也要把事情办得体面一些,然而计划赶不上变化,总有一些突发状况让你措手不及。
深圳某科技公司高管为父亲办七十大寿时,耗资28万定制3D全息宴厅,却遭遇设备故障导致寿星影像扭曲变形。这场精心策划的“孝心展演”,最终成为家族群里持续半年的尴尬谈资。
重庆一对夫妻近日也经历了类似的尴尬,原定700元/桌的宴席因酒店上菜顺序失误,开席半小时未出现主菜,导致现场亲戚怒拍桌子离席。
谈起这场百日宴,孩子的妈妈最为委屈,她说孩子出生自己是最开心的,为了答谢宾客,她特意去当地比较高档的一家酒店考察了一番,在反复研究菜单后她选中了酒店推荐的一个700元的套餐,里面有鱼、有虾、有海鲜,她想着怎么也不会掉档次。
可是酒席开始后现场的突发状况却直接把她整崩溃了,宴席开始后,服务员连续端上的都是凉菜、点心和素菜,直至30分钟后仍未出现海鲜、整鸡等硬菜。期间多位长辈多次催促无果,一位情绪激动的亲戚当场拍桌质问:“给孩子办百日宴连个像样的菜都没有,太不尊重人了!”
“我当时急得直掉眼泪,明明花了大价钱准备。”听到亲友的嘲讽和怒斥,女子心里很不是滋味,赶紧找到酒店方协调,但酒店反馈当天同时在那里办宴席的有几家,他们家的开席时间又提前了一些,所以酒店后面上菜自然有点受影响。
虽然最后菜终于上齐了,事实证明的确有很多硬菜,可很多亲友因为不满早就提前离开了。
虽然最后酒店为了表达歉意少收了800元尾款,但是女子整个人还是崩溃不已,她表示:“我在意的根本不是这800元,我的面子怎么办?”
想想自己这次的丢人经历,女子觉得以后在亲戚面前都抬不起头了。
对于女子的遭遇有人表示同情,安慰她如果是朋友一定会理解她、支持她,至于那些挑毛病的亲友不来往也罢。
还有人觉得亲友送了礼钱结果没吃好,心里有气也是正常现场,如果想要挽回脸面可以再买些礼物给亲友送去。
也有人表示这种面子文化早该摒弃了,不然宴席都失去了原本的淳朴与真诚。
情感分析:这种戏剧性反转,让戈夫曼的“拟剧理论”在此得到验证:当宴席这个“社会剧场”出现台前失误,精心维护的“面子展演”便可能沦为关系危机。
对比这种“排场寒酸论”的宴席,传统手工带来的震撼有时候让人觉得更走心,当祝福挣脱面子的枷锁,方显亲情最质朴的力量。
当宴席重心从食材价格转向情感价值,反而能形成更持久的文化记忆,希望大家都不要被面子所困,最终偏离了酒席是维系情感的本质。
今日话题讨论:你如何看待这种面子文化呢?
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该死的起名
拍桌子走人那些,以后可以断交了[得瑟]