红掌凤梨周年生产已成常态
_韶月
对红掌、凤梨生产商而言，周年生产、周年出货已是常态，从而降低了销售压力。面对疫情等不确定性因素，大家更加理性。截至1月上旬，红掌、凤梨销售行情比较平稳。今年年宵市场红掌大规格产品供应量减少，凤梨供不应求。
红掌 大规格产品缺货
2020年疫情的爆发对行业产生了较大冲击，尤其是2021年春节前期，经历了一段时间的恐慌甩货，红掌生产商损失严重，尤其是大规格种植商。连锁反应导致2021年红掌种苗供应量、种植量偏少，生产商更加注重平日出货，并进行产品结构调整。
广州花卉研究中心副主任周晓云介绍说，今年年宵市场大规格红掌严重缺货，价格上涨。小规格红掌整体上市量也有所减少，价格趋于平稳。疫情形势仍然不容乐观，但各地实施精准防控，市场有堵有通，从业者没有太多的恐慌心理，只要不封市场，形势依然看好。截至1月上旬，尚未大量出货，但不少中间商和档口较去年敢于提前拿货、少量囤货，甚至还会出现了抢货的现象，生产端销售相对顺畅。后期情况如何，还要看疫情形势，以及是否就地过年。1月上旬，不论基地批发价还是市场销售价均高于去年同期。今年还有个明显的特点，年宵上市的组盆产品更富艺术性，高品质、高创意、高性价比的盆器新品层出不穷。
在四川西昌，自去年以来高品质红掌一直处于供不应求的状态。主要是受疫情影响，部分基地进苗量减少，导致从去年上半年开始成品货不多。一些种植企业增加了进苗量，预计今年下半年红掌成品花供应量将明显增加。西昌天喜园艺销售人员告诉记者，目前大规格红掌全国性缺货，各厂家货量都不多。1月上旬，盆径15厘米的红掌售价在25～28元之间，盆径17厘米的红掌出货价在30～39元之间。天喜种植的红掌有‘阿拉巴马’‘密西根’‘阿里斯托’‘俄克拉荷马’‘粉皇冠’‘利维姆’以及一系列彩色掌。‘阿里斯托’经过推广，从曾经被人忽略的品种，到去年开始成为客户的心头好。今年，天喜重磅推出了明星产品—盆径17厘米的‘明尼苏达’，目前批发价39元，市场反响很好，可谓一货难求。‘明尼苏达’掌片大、厚实、色泽红亮，而且花朵和整体株型紧凑，品种优势明显。
在青州，红掌全年上市量约500万盆左右，品种规格以盆径15、17厘米为主，兼有盆径12、13厘米的产品，主流品种有‘特伦萨’‘密西根’等。今年青州的红掌年宵上市量减少，大规格红掌紧缺，供不应求。青州奥斯特园艺科技有限公司刘志强介绍说，年宵期间红掌销量最大的还是盆径17厘米的产品，目前批发价在20～26元之间，均价比往年上涨3元左右。去年年宵期间的就地过年促进了花卉消费，不仅是一线城市，二三线城市消费也明显增加。红掌价格上涨，很多经销商却苦于拿不到货。今年，很多分销商都选择提前备货。截至腊月初五，奥斯特园艺的红掌基本销售一空。
山东东营双福花卉的红掌都是按月出货，每月平均出货量约有五六万株，并没有专门为年宵备货。从12月底到今年1月初，双福的红掌出货较快，价格也一路上涨。
凤梨 供不应求已成定局
经历了去年年宵前期甩货后期涨价的拐点后，凤梨行情和销量至今一直不错，表现抢眼。广州高新园艺经理朱希凯回忆说，去年年宵前期大家都很恐慌，亏本甩卖，春节前一个星期价格疯涨，可是生产商已经没货，市场上仅存的一些“垃圾花”都比之前的好花卖得贵，农场的货全都卖空了。政府号召就地过年，有力地促进了花卉消费。今年大家都比较理性，销售也较往年更加顺畅。
广州高新园艺今年凤梨的年宵上市量接近200万株，品种以‘丹尼斯’‘平头红’‘新红星’‘火炬’等为主，虽然每年都种植一些新品种，但由于销量不大，一直没有上量，老品种依然显示出较大优势。元旦期间，高新园艺就迎来了销售小高潮，每天基地都会发走三到五车货。朱希凯介绍说，今年凤梨行情非常好，走货也不错，按目前的情况预计，1月20日左右大部分产品就能销完。后期情况如何，货能否走完，最担心的还是疫情。如果没有疫情，今年将是个好年头。去年广东凤梨的半成品很多都销到了山东，导致今年广东散户的凤梨种植量下降，而且散户的货基本出完，后期价格应该不会出现暴涨暴跌。今年天气较凉，一部分花长势略有不足，但预计能赶上春节前上市。
去年5月芳村曾出现疫情，整个园区封了将近1个月左右，给生产商带来了一定损失。疫情影响下，能维持下来的企业实属不易。“只要能保本，公司能正常维持，渡过难关，我们就满足了。公司还面临的一个大问题是员工普遍年龄偏大，招工困难，人工成本不断上涨。”朱希凯感慨道。
在青州，自去年以来凤梨行情一直在高位运行，年宵市场供不应求，只要开花的都立刻出圃。凤梨品种较为多样，从‘新红星’‘平头红’等红色主流品种发展为‘糖果’‘芭芭拉’‘白雪公主’等多样化生产消费的局面。青州凤梨种植大户陈建民介绍说，今年元旦离春节较近，成品货上市之后销售基本没有停止，市场走货非常快，行情普遍涨了3～5元。1月10日左右，大家的出货量都已有9成以上，农场的货几乎卖空，目前严重缺货。今年不论大路货还是小众品种走货都很快，除主流品种外，中小型与杂色品种也非常畅销，如‘白雪公主’‘富贵牡丹’‘黄玉扇’等。
在上海，元旦之后年宵花市开始启动，总体行情不错。红掌、凤梨仍以红色品种为主，杂色为辅。销售人员介绍说，今年杂色红掌接受度较往年有所下降，杂色凤梨相对较好，如‘黄玉扇’‘喜炮’‘糖果’等。
建民馥郁花卉的这批凤梨已出货完毕
