前言:他们家的熏肉虽然很好吃,但是他们家免费的咸菜才真的是一绝,烧饼夹着咸菜吃了一个又一个,导致最后熏肉都打包了..
我不爱吃豆芽,所以我把他们都吊死在了碗的边缘,我不知道这样做对不对,但是等小伙伴儿喝酒太无聊了,吊它们的过程让我觉得时间过得不是那么慢......
说起今天为什么走到了这么远来吃饭,就不得不吐槽保定的停车状况,真的是太难了。从瑞祥大街隆昌路一路走来,但凡看到点想吃的,都是转来转去没地方停车,只好一路往前走,一不小心就快到三环了,看见这家四方老菜馆店铺门头看起来很喜庆,而且还有爱吃的熏肉烧饼,重点是能停车,就进去了。
都过了饭点了,店里面人还是挺多的,应该是新开的,看着店里的服务员都还有点手生,经常大堂里喊得他们有时候手足无措,但是非常礼貌温和,而且态度十分和善,一直努力笑呵呵的招待。其实就餐过程是有点不愉快的,因为我要了两个丸子,到头也没给我上,但是就因为他们一直态度很好,我竟一点也不生气了,还随着一位年纪大点的工作人员说,省下了两颗丸子钱,下次来了再吃,全程还挺开心。
点了一个熏肉拼盘,看起来都还挺干净的,而且也很有食欲。最独特的是,在别处吃熏肉拼盘的蘸料基本都是醋酸汁,但是这家居然上了烤肉蘸料,第一次这样吃还觉得挺有意思。本来一开始还觉得,这家的熏肉,熏香味儿稍微显得少了点,只有卤肉香,但是沾着烤肉料,又有了它不同的味觉感触,就,挺特别。这家也有一些简单的炒菜,既然来了还是要替大家浅尝一下,本身我是想吃米饭的,点了一个下饭菜水煮肉片,味道就是那种普通的饭馆口味,没什么特别的,但是因为我爱吃这道菜,也觉得还可以,最让我满意的是,配菜不只是有豆芽,还有白菜,最讨厌豆芽的我,把豆芽全部都吊死了,然后把白菜和肉干完了。
为什么说原本想吃米饭呢?因为吃完一碗米饭以后,小伙伴儿要了烧饼,烧饼一上来,我就有点馋了,胖乎乎的,上面沾满了芝麻,一股香气直往我鼻孔里钻,用手一拿表皮脆脆的,里面酥酥的,忍不住咬了一口,露出来好多层次,刚好夹肉。
我还以为会是那种缸炉烧饼,感觉有点硬所以就先要了米饭,这下子不行了,又吃了一个烧饼,而且我还发现,他们家免费的咸菜特别好吃,夹烧饼里面,比夹肉还香,于是我吃了好多咸菜,把人家咸菜碗里的都夹完了,正当觉得不好意思说再添点时候,人家厨房主动添上了,我就又去夹了一大份回来,导致最后熏肉都剩下带回来了,烧饼夹咸菜吃得挺过瘾。这家店不错,下次来不知道能不能直接来两个烧饼,一块钱一碗的玉米粥,然后免费咸菜吃个够,4块钱吃到饱,哈哈~