宅家也能大展厨艺!

靠窗的座 2024-06-25 03:26:47

宅家也能享受美食的乐趣,快来试试吧!

一、炒菜类

1.蒜苔炒肉末:这道菜色香味俱全,做法简单。首先将蒜苔和肉末切好,然后热锅凉油下入肉末炒香,再加入蒜苔一起翻炒,最后加入生抽、蚝油和少许盐调味即可。

2.平菇炒猪肉:平菇的鲜美和猪肉的香嫩相结合,美味可口。将平菇撕成小朵,猪肉切片,先煸炒猪肉至微微焦黄,再加入平菇一起翻炒,最后加入蚝油和生抽提鲜,少许盐调味即可。

二、焖煮类

泡椒焖鸡肉:鸡肉切块,与泡椒、生姜、大蒜等一起焖煮,香辣可口。加入豆瓣酱、蚝油和生抽调味,焖煮10分钟后即可享用。

三、小吃类

雪花酥:这是一种高颜值的网红零食,做法也相对简单。将棉花糖、黄油、奶粉等食材混合炒制,再加入果干、干果和饼干等配料,翻炒均匀后整理成方形,撒上少许奶粉,温热时切成小方块即可。

四、凉拌类

凉拌菜:天气炎热时,凉拌菜是最佳的选择。将各种蔬菜如青瓜、胡萝卜、西蓝花等煮熟后,淋上由葱花、蒜末、辣椒粉等调制的万能酱料,搅拌均匀即可享用。

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