麦当劳宣布将于 2024 年与谷歌展开合作，部署生成式人工智能（AI）技术，以优化其全球门店的运营。这一举措预计将在“数千家”餐厅中实施，涉及硬件和软件的大规模升级。主要目标是通过优化海量数据，提高餐厅运营效率，从而为顾客提供“更热、更新鲜的食物”。
具体到升级细节，麦当劳计划对自助点餐亭和移动应用程序等多个系统进行升级。虽然麦当劳没有具体说明 AI 技术的应用方式，但预计新系统将帮助餐厅经理快速发现并采取解决方案，减少业务中断。升级的系统不仅包括门店内的本地升级，也包括通过谷歌云提供的服务。
麦当劳的声明中并未明确指出 AI 的引入是否会影响员工数量。不过，公司强调这一系统将“减少店员的复杂性”，同时为员工和顾客提供“令人兴奋的新体验”。
这一举措也与麦当劳推出新的“定制”操作系统相吻合，该系统旨在统一手机应用和商店自助点餐亭的体验，带来“更明智的测试和自动化解决方案”。通过这种方式，麦当劳期望能进一步提升餐厅的运营效率。
麦当劳与谷歌的合作及其背后的技术升级，标志着快餐行业在利用 AI 提升效率和顾客体验方面的重大进步。虽然目前尚不清楚这将如何影响员工的工作性质，但可以肯定的是，顾客将期待在未来的麦当劳体验中享受到更快捷、更新鲜的服务和产品。
