明日进入冬月,提醒大家:1不出,2不做,3少吃,身体健康迎新年
明天是农历十一月初一,进入冬月了,意味着还有2个月就要过年了。冬月也是“入九”的月份,天气会越来越冷,要注意保护身体,做好保暖防寒,及时进补营养。
中老年人身体机能下降,进入冬月要注意,牢记1不出,2不做,3少吃,身体健康迎新年。
一不出——日出之前不出门
很多中老年人起得早,有出门锻炼的习惯,这是好事,可以增强体质,但要注意时间。冬天天亮的晚,气温还比较低,尤其是冬月的气温都在0℃左右,身体容易受寒,从而影响健康。所以冬天想要晨练,建议在家里进行,或是等到太阳出来后再出门。
二不做
1、不要紧闭门窗不通风
冬季天气寒冷,很多人怕冷就一直把门窗都紧闭着,觉得这样更暖和,这是不对的。冬天大家都会使用空调、暖气等取暖设备,长时间会让空气变得很干燥,引起咳嗽、痰多等呼吸道不适。记得每小时要通风一次,让新鲜空气循环进来。
2、不要用被子包住头睡觉
很多人,包括年轻人和中老年人,都有用被子包住头睡觉的习惯,这是错误的。被子里面是比较密闭的,新鲜空气不能及时补充进来,还不断吸入二氧化碳,容易导致缺氧,这样睡眠质量差。正确的做法是睡觉时头部要露在外面,可以呼吸新鲜的空气。
三少吃
1、少吃咸菜、稀饭
很多中老年人的饮食都很清淡,早晚就喜欢就着咸菜,吃点稀饭、馒头,觉得很舒服,而且好消化。但咸菜、稀饭没什么营养,经常吃会让身体营养不良,免疫力下降。平时要多吃肉类、蔬菜、粗粮等,有益健康。
2、少吃腌腊品
进入冬天,很多地方都开始腌腊味了,比如腊肉、腊肠等,尤其是中老年人最爱这一口,是很多人养成的习惯了。腊肉、腊肠味道香,口感嫩,确实很好吃,但不能多吃。因为腊味含有大量食盐,属于高油高盐食品,不利于健康。
3、少吃素食
俗话说“鱼生火、肉生痰、萝卜白菜保平安”,很多人中老年人还信,所以平时很少吃鱼吃肉,经常吃素。冬天是萝卜、白菜大上市的时候,不少人天天吃。
萝卜、白菜有营养,但营养比较单一,缺少蛋白质、脂肪等人体必需的营养,时间长了会免疫力下降,身体瘦弱。平时要多吃些肉类、豆制品、食用菌等,可以给身体补充蛋白质和脂肪,增强免疫力。
分享一道好吃的【香菇烧油豆腐】,营养丰富,味道鲜美。
准备油豆腐、干香菇、肉末、西蓝花、胡萝卜、干木耳、香葱、生姜、生抽、老抽、料酒、淀粉、食盐、食用油。
1、把香菇和木耳泡发,洗干净后香菇切成小块,木耳切碎。胡萝卜洗干净切碎,香葱、生姜切碎,和木耳一起放入肉末中,加入适量料酒、生抽、食盐搅拌均匀,腌制10分钟。
2、胡萝卜切片,西蓝花掰成小朵,烧一锅开水,倒入胡萝卜、西蓝花煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。把肉末塞入油豆腐中,塞满后放入盘中备用。
3、锅里加油烧热,放入油豆腐小火煎至两面金黄,再放入香菇翻炒一会儿,倒入焯过水的胡萝卜、西蓝花炒匀,淋入生抽、老抽翻炒上色,加入适量盐,倒入半碗水大火煮5分钟,汤汁收干即可出锅。
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