2025最好的祝福就是爱自己，不内耗！
茶叶很大，六大茶类品种万千；茶叶很小，源自内心唯一的热爱。
爱茶人，不仅仅是味蕾的需求，更热爱茶叶背后的文化底蕴；喝茶不一定懂茶，但懂茶人一定爱茶。
进入品茶阶段，首先要了解的就是品茶的步骤，和一些专业的茶叶评点术语，今天和小云朵一起来了解一下品茶4步骤和99个专业术语。
一观 二闻 三尝 四看
【一观】观茶汤
好茶会说话，一款茶可以直接观察茶汤来判断好坏，好的茶透明，清澈，无杂质，不浑浊；所以品茶首先要从茶汤开始观察。
茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅,正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
常用鉴别茶汤的术语
绿艳 绿黄 黄绿 浅黄 橙黄 橙色 深黄 姜黄 青暗 混暗 红汤
清黄 金黄 红艳 红亮 红明 深红 深浓 红淡 深暗 冷后浑 乳凝 红浊
浓亮 鲜明 清澈 明亮 明净 浑浊 昏暗
【二闻】闻香气
学品茶要会闻香，从干茶开始到泡出来的茶汤和叶底；都需要闻香。鉴赏茶叶香气的因子，通常包括纯度，高低，长短等。
好茶的香味是舒服的，令人心旷神怡例如：花果香，蜜香，鲜爽，甘甜等。
常用闻香的术语
鲜浓 浓烈 鲜嫩 清高 清香 幽香 岩韵 音韵 浓郁 馥郁
花香 瓜果香 豆香 兰香 板栗香 蜜香 槟榔香 焦香 奶香 枣香
低微 青气 浊气 火高 老火 焦气 闷气 异气
【三尝】尝滋味
茶好不好，入口见真章，茶汤吮入口内，不咽下喉，用舌尖打转两三次，巡回吞吐，斟酌茶的味道，主要鉴赏浓淡、强弱、鲜爽、醇和、纯正等。
常用的尝茶术语
鲜爽 高甜 鲜甜 纯甜 高香 强烈 纯正 平正 钝拙
回甘 生津 锁喉 润喉 舌底鸣泉
馥郁 平淡 苦涩 水味 异味 酸味 粗淡
【四看】看叶底
看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察。
叶底常用的术语
细嫩 鲜嫩 匀整 柔嫩 柔软 肥厚 瘦薄 飘薄 粗壮
粗老 匀齐 单张 短碎 开展 摊张 硬杂 短缩 焦斑 焦条 枯暗
春日暖阳，万物焕发生机，距离25年新茶开采越来越近，茶友们赶紧学会品茶知识，来品尝今年的新茶吧！
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