女人过了40岁，身体的各项机能开始逐渐衰退，内分泌水平也会发生变化，尤其是黄体酮的分泌减少。这种激素对于女性维持正常的月经周期、改善皮肤状态、调节情绪等方面具有重要作用。为了更好地应对这些生理变化，除了定期锻炼和保持良好的作息外，合理的饮食调节也是关键的一环。

正所谓“药补不如食补”，通过摄取含有天然“黄体酮”的食物，可以帮助女性维持身体平衡，延缓衰老，甚至起到美容养颜的效果。接下来就为大家推荐三种“自带黄体酮”的食物，它们不仅营养丰富，且易于日常食用。

一、黄豆

黄豆作为常见的豆类食品，富含丰富的植物雌激素，尤其是大豆异黄酮。大豆异黄酮能够在体内发挥类黄体酮的作用，帮助女性调节激素水平，改善更年期综合症。除此之外，黄豆还富含蛋白质、维生素、矿物质，是增强体质、补充能量的好选择。

推荐食谱：黄豆拌芹菜

食材：黄豆、芹菜、葱、姜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、香油。

具体做法：

1. 将黄豆提前用清水浸泡6个小时；将浸泡好的黄豆放入锅中，加入盐、葱、姜、八角、香叶和桂皮，煮至黄豆熟软；关火后将黄豆放凉，浸泡入味。

2. 芹菜洗净，焯水后切段备用；将焯好的芹菜与煮好的黄豆混合，加入适量的盐、生抽、香油，拌匀即可。

这道凉拌菜不仅制作简单，而且清爽可口。黄豆的软糯与芹菜的脆嫩相得益彰，富含膳食纤维、蛋白质和植物雌激素，能够帮助女性维持内分泌平衡，还能促进消化，提升皮肤光泽。经常食用，既能补充营养，又有助于调节体内激素水平，尤其适合40岁以上的女性。

二、小米

小米被誉为“养生之宝”。它富含丰富的B族维生素、蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，能够有效帮助补充能量、促进新陈代谢。此外，小米性质温和，具有滋阴润燥、安神助眠的功效，尤其适合女性在秋冬季节食用，有助于调理脾胃，改善体质。

推荐食谱：红糖花生小米粥

食材：小米、红糖、花生米、葡萄干。

步骤如下：

1. 将小米淘洗干净备用；花生米洗净，葡萄干用温水泡软备用。

2. 在锅中加入适量清水，放入小米和花生，煮至小米软烂，加入泡软的葡萄干，继续熬煮5分钟，最后加入适量的红糖，搅拌均匀即可出锅。

红糖花生小米粥是一道营养丰富的甜粥，口感甜糯，容易消化。小米能够帮助养胃安神，红糖补血益气，花生和葡萄干则增加了口感和风味的层次感。这道粥尤其适合女性在生理期后食用，有助于调养身体、补充能量。长期饮用，可以改善皮肤干燥、气色差等问题，帮助女性焕发健康光彩。

三、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋虽然个头小，但营养却十分丰富。它含有比鸡蛋更高的蛋白质、维生素A和B族维生素，还含有大量的钙、铁、锌等微量元素。尤其是对女性而言，鹌鹑蛋具有补血益气、美容养颜的作用，能够帮助调节内分泌、增强免疫力。此外，鹌鹑蛋脂肪含量较低，非常适合想要保持身材的女性食用。

推荐食谱：可乐鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋、可乐、生抽、老抽、姜、葱、料酒

做法如下：

1. 将鹌鹑蛋放入冷水中煮熟，剥壳备用。

2. 热锅倒入少许油，放入姜片和葱段爆香，加入剥壳的鹌鹑蛋，翻炒片刻后加入可乐、生抽、老抽和少许料酒，大火煮沸后转小火炖煮，直至汤汁收浓，鹌鹑蛋入味即可。

这道可乐鹌鹑蛋既有鹌鹑蛋的嫩滑口感，又有可乐的甜香滋味，酱香浓郁，味道鲜美。鹌鹑蛋富含蛋白质和微量元素，能够帮助女性增强体质、补血益气，而可乐则为这道菜增添了独特的甜味和色泽。这道菜肴既简单快捷，又极具风味，适合作为日常餐桌上的营养佳品。

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