大骨头除了炖汤，酱烧也不错哦。
By 爱家爱娃爱美食
用料大骨 2斤
大葱 一根
生姜大蒜花椒 少许
味达美臻品料酒 一大勺
味达美臻品耗油 两大勺
6月鲜红烧酱油 一大勺
6月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
6月香葱伴侣甜面酱 1大勺
味达美臻品特级生抽 2大勺
做法步骤
1、来个合影。
2、准备料汁2大勺6月香葱伴侣豆瓣酱
3、一大勺六月香甜面酱
4、味达美臻品耗油一大勺
5、6月鲜红烧酱油一大勺
6、味达美臻品特级生抽两勺，搅拌均匀。
7、起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱，小火炒香。
8、把准备好的酱料放入煸炒，炒出浓浓酱香味。
9、放大骨头煸炒。
10、倒入味达美臻品料酒一大勺
11、倒入开水没过大骨头，大火烧开。
12、放入电饭煲，放一块冰糖。
13、一个半小时。
14、时间到，非常漂亮的颜色
15、倒入锅里，大火收汁，尝尝味道根据自己口味微调。
16、除了费米饭，其它没缺点。来一大碗米饭吧，用点汁一搅拌，嗯，口水下来了。开吃吧！
小贴士炖肉需要的是时间。
