许多网上消息来源声称，如果人们在下午、空腹时吃，或者如果他们避免与特定食物一起吃水果，那么人们可以从水果中获得更好的健康益处，但是却没有科学证据支持这些说法。
在本文中，我们将探讨与何时吃水果相关的各种谣言，以及为减肥和糖尿病管理计算水果摄入量的方法。
一、肆无忌惮的谣言
关于什么时候吃水果有很多谣言。下面，我们将讨论四个最常见的谣言及其背后的证据。
1、谣言：下午是吃水果的最佳时间
一些消息来源称，下午吃水果比早上吃水果更有益健康。其他人则说不同，声称最好的时间是早上第一件事，喝一杯水的时候。
然而，没有科学证据表明在早晨或下午吃水果会改变水果如何影响一个人的健康。
下午吃水果的理论基于这样的想法：在此期间吃高糖零食可以提高血糖水平并“唤醒”消化系统。
然而，所有含碳水化合物的食物都会提高血糖水平，而一天中的时间对此几乎没有影响，消化系统随时准备在一天中的任何时间开始操作。
也就是说，选择下午点心时，水果是一个很好的选择。水果富含纤维和复合碳水化合物，这意味着它们比简单的碳水化合物（如白面包）需要更长的时间来消化。这有助于让人们更长时间保持饱腹感，并在白天避免吃不健康的零食。
水果还提供多种维生素，矿物质和健康益处。食用含有健康脂肪或蛋白质的水果可以提供平衡和更可持续的能量。可以享用水果，少量坚果或种子或一些牛油果，营养丰富的小吃。
2、谣言：避免在睡前吃水果
一般来说，在睡觉前几小时吃一顿饭会打断一个人的睡眠周期。然而，与其他食物，尤其是加工食品相比，在夜间吃零食时，水果不太可能干扰睡眠。
根据美国国家睡眠基金会的说法，睡前吃某些食物会因身体的消化过程而干扰睡眠。他们建议在睡觉前避免含有加工糖的食物，因为这些会导致能量水平迅速上升和下降，选择新鲜水果可能是更好的选择。
他们补充说，在睡前吃香蕉可以提供钾，可以防止夜间腿部痉挛，包括含有较高镁的水果，如大蕉，杏子或枣，也可以帮助放松和更好的睡眠。
3、谣言：空腹吃水果比较好
有些人认为空腹吃水果会带来更多的健康益处。
这个想法是用一顿饭吃水果会减慢消化，这意味着食物长时间存在于胃中并且会腐烂或发酵。该理论认为，这会导致气体，腹胀和消化不适。
虽然果实可以减缓消化 - 水果含有丰富的纤维，这会减缓食物通过消化道的进展 - 这不是一件坏事。纤维是所有饮食的重要组成部分，可增强肠道健康，较慢的消化也有助于一个人感觉更长时间。
即使水果在胃中保持一段不寻常的时间，由于胃能够防止细菌过度生长，水果也不会有腐烂的机会，大多数微生物不能在胃的酸度内生长。
患有胃肠道问题的人应该咨询医生或营养师，了解可能有助于消化过程的具体需求和补救措施。
4、谣言：糖尿病和水果与膳食分开
另一项声称指出糖尿病患者吃饭前的最佳时间是餐前或餐后1-2小时。
如前所述，这个谣言基于这个想法，即用餐吃水果会干扰消化，并且由于常见的共同消化问题，这尤其会影响糖尿病患者。
首先，没有证据表明与进餐分开吃水果会改善消化。其次，对于患有糖尿病的人来说，单独吃水果可以使糖更快地进入血液，可能比用其他食物吃水果时更多地提高血糖。
糖尿病患者可以将水果与其他富含蛋白质，纤维或脂肪的食物配对，而不是单独吃水果。
根据研究，蛋白质，纤维和脂肪有助于胃减缓食物进入小肠的速度。这样，身体一次吸收少量的糖，这限制了它对血糖水平的影响。
研究还表明，可溶性纤维可以减少血糖的升高，这对糖尿病患者非常有益。此外，在饭前享用一块水果可以帮助阻止暴饮暴食，因为它有助于早日感觉饱腹。
二、什么时候吃水果减肥
虽然没有整体的魔术时间，但对于有减肥目标的人来说，吃水果的时间可能会更好。由于水果的纤维含量很高，它们可以帮助人们在更长的时间内感觉饱腹。
根据2017年的一项研究，高纤维饮食可以帮助人们少吃。由于摄入较少的卡路里会促进体重减轻，因此减肥的人可以从计划他们的水果消费中受益。
在用餐前吃营养丰富的低热量水果可能会使人感觉更饱，因此使他们在用餐期间或之后不太可能吃得过饱。在吃饭的同时吃水果可以帮助人们减少高热量食物的摄入量。
用水果代替高热量零食 - 在白天的任何时间 ，都是促进减肥的好方法。
三、糖尿病患者吃水果的最佳时间
当一个人患有糖尿病时，含碳水化合物的食物会导致血糖水平大幅上升。随着时间的推移，反复出现尖峰会导致持久的健康并发症。
水果含有碳水化合物，包括糖类，因此它们可以影响血糖水平。然而，水果的血糖指数评级较低，这意味着与其他食物相比，它们对血糖水平的影响较小。这是因为它们的纤维含量较高，因此成为糖尿病患者的理想选择。
为了减少水果对血糖的影响，任何类型的糖尿病患者都可以将水果与其他食物配对，甚至是高蛋白质或脂肪的食物。水果的纤维可以使糖更慢地进入人体的小肠。
与膳食分开吃水果可能导致糖过快地进入血液，除非一个人将水果与健康的蛋白质或脂肪配对。
与医生，营养师或糖尿病教育者讨论特定的碳水化合物需求以及如何在管理任何类型的糖尿病时适当地加入它们。
总结：
1、水果是一种健康的食物，为身体提供许多有益的营养，包括纤维、维生素和矿物质。
2、关于吃水果的最佳时间有许多谣言，但很少有科学证据支持它们。没有完美的时间来吃水果，大多数人可以在一天中的任何时间用餐或不用餐。
3、然而，人们可以计划他们的水果摄入量，以帮助促进减肥或减少对血糖水平的影响。
