成都和重庆相爱相杀，人们总喜欢把这两座城市进行对比，实际上这两座城市的相似点并不多，无论是地理，还是人文，都有很大差异。成都和南京、广州的城市气质倒是很像，重庆则和武汉很像，为啥这么说？

成都、南京和广州的城市史都很繁荣，整个古代史不是省会，就是割据政权的都城。这三座城市所处的地方土地都很肥沃，成都在成都平原腹地，沃野千里，从古至今都物产丰富；南京在长江中下游平原，江南腹地，而江南从隋唐时期开始就是国家的经济中心，这一地位一直延续到现在。

广州则地处珠江三角洲平原，这处平原是东南沿海面积最大，光照最好，单位面积养活的人口最多。另外，因为四川盆地较为封闭的地形，战乱很少会波及到成都，每到战乱，就会有很多中原人士往成都方向逃亡。

成都两千多年中大部分时间是承平日久的，人们生活相对比较富足，所以吃的喝的用的都比较精致一些，有蜀锦、蜀刻这些闻名全国的艺术名品，出了很多大诗人、大词人，李白、杜甫、陆游都写过诗词赞美这座西南大都会。现在的成都以生活闲适闻名全国，实际上是对历史的承继。

广州和南京也是一样，广东北部都是山峰，战乱同样也很少波及到广州。广州也繁荣了两千多年。粤菜以精细著称，老广们的日常生活往往是从早茶开始的。时人分析深圳为啥能超过广州，其中说到的一个理由便是广州人的干劲不足，在吃喝上花的时间太多。

南京呢？南京曾是整个江南的政治中心和文化中心，也是整个南方城市中唯一做过大一统王朝都城的城市。南京也是易守难攻，境内有很多山峰，还有长江作为天堑。

曾经去过南京旅行，他对比了南京和武汉、重庆最流行的吃食的不同，南京的鸭血粉丝随便一碗就十五六块钱，而武汉热干面、重庆小面都只要五元左右一碗，一座城市的气质从一道最大众的食物便可窥见。

南京虽然有长江，但是城市发展史却是以秦淮河铺成开来的，从小河走向大江，南京花了上千年时间。南京的文化是帝都文化，是风华绝代，气质高雅的，而武汉、重庆是码头文化，是平民的，所以吃的喝的也很接地气。武汉人每天“过早”（吃早饭）都是一边走一边吃，很少会坐下来慢慢吃。

另外，重庆、武汉在所在区域是后来居上，重庆本来连川东的中心都不是，而湖北的中心原本是荆州。