很多人年轻时贪玩不想结婚，但是随着年纪增大，就渴望家庭的温暖。但是浙江大哥胡长远却是一个例外，他已经42岁了还不结婚，因为胡大哥觉得一个人过得很惬意。
周末，胡大哥邀约朋友聚会，但是朋友都已经结婚生子，要过家庭日，胡大哥没办法，只能买了菜自己在家做饭享受。酒糟带鱼这个带鱼看着就很新鲜，虽然只有短短几段，但是鱼肉紧实而入味，口感鲜美。这个酒糟带鱼腌制后密封起来，需要吃的时候取出来蒸熟就可以了，带着浓郁的酒糟味，吃起来很下饭，胡大哥觉得特别美味，适合下酒。
炸排骨选取的是好的排骨肉，有不少都是带着脆骨的，口感好有交警。加了茴香一起炸得外酥里嫩，汁水被锁在肉里，一咬就爆汁，真是油而不腻，香酥可口。味道也不错，不管是下饭还是单吃都让人觉得味道好，很开胃。
青椒炒肉选取的是五花肉，肉不多，所以切成小颗粒，拇指大小的五花肉肥瘦相间，搭配切成段的青椒，还有蒜片，这样炒出来的青椒炒肉，油而不腻，咸淡适中不油腻，咸香可口很下饭。
白虾咸菜这个菜真是绝了，白虾肉质鲜美，个头小但是有嚼劲，吃起来鲜美，和这个咸菜一起炒，咸菜脆脆的口感好，而且不会太咸，比较健康，搭配在一起，还搭配葱段，炒出来味道真是别出心裁，鲜美之余又不会油腻，简单又美味。
盘菜汤是爆香的五花肉炒出猪油，然后加水煮白萝卜，这样白萝卜没有那么清淡，多了一份香醇的味道，油而不腻很鲜美，而且白萝卜的清甜很可口，真是入口化渣，，口味清淡又营养丰富，真是开胃小菜，让人吃不腻。
最后是主食炒蛋饭，这个米饭粒粒分明，加了鸡蛋火腿肠和黄瓜，看起来颜色诱人，红绿黄相间，一点也不油腻，反而显得清爽而美味，虽然分量不多，但是一个人吃管饱，这样的五道菜加一个主食，真是特别丰富。
不得不说胡长远的厨艺是真好，做的菜看着就诱人，是美味而可口的家常菜，但是网友却不看好，觉得他吃得太多，而且一个人孤孤单单的，要是不注重身体，天天暴饮暴食，等他老了可怎么办？对此你怎么看呢？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
