西红柿娃娃菜土豆汤是一道家常汤品,味道鲜美,营养丰富。以下是一种常见的做法:
所需食材:
- 西红柿 1 个
- 土豆 1/2 个
- 娃娃菜 1/2 颗
- 番茄酱 1 汤匙
- 生抽 1 茶
匙
- 盐 1/4 茶匙
- 黑胡椒碎适量
制作步骤:
1. 准备食材。将西红柿、土豆和娃娃菜洗净,西红柿去皮切丁,土豆削皮切丁,娃娃菜切丝备用。
2. 起锅烧油,加入番茄炒软至出汁。
3. 加入番茄酱翻炒均匀。
4. 加入开水煮开。
5. 加入土豆煮开,盖上锅盖煮 15 分钟。
6. 加入娃娃菜。
7. 加入生抽、盐和黑胡椒碎,搅匀。
8. 盖上锅盖,煮 5 分钟。
9. 出锅。
这只是一种常见的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,喜欢更浓稠的汤汁可以多煮一会儿,或者加入一些淀粉水勾芡;喜欢更甜的口味可以适量增加番茄酱的用量。此外,还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类,增加汤的丰富度。