西红柿娃娃菜土豆汤做法

三点羊 2024-04-28 10:32:29

西红柿娃娃菜土豆汤是一道家常汤品,味道鲜美,营养丰富。以下是一种常见的做法:

所需食材:

- 西红柿 1 个

- 土豆 1/2 个

- 娃娃菜 1/2 颗

- 番茄酱 1 汤匙

- 生抽 1 茶

- 盐 1/4 茶匙

- 黑胡椒碎适量

制作步骤:

1. 准备食材。将西红柿、土豆和娃娃菜洗净,西红柿去皮切丁,土豆削皮切丁,娃娃菜切丝备用。

2. 起锅烧油,加入番茄炒软至出汁。

3. 加入番茄酱翻炒均匀。

4. 加入开水煮开。

5. 加入土豆煮开,盖上锅盖煮 15 分钟。

6. 加入娃娃菜。

7. 加入生抽、盐和黑胡椒碎,搅匀。

8. 盖上锅盖,煮 5 分钟。

9. 出锅。

这只是一种常见的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,喜欢更浓稠的汤汁可以多煮一会儿,或者加入一些淀粉水勾芡;喜欢更甜的口味可以适量增加番茄酱的用量。此外,还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类,增加汤的丰富度。

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