为提升三亚市学校食堂标准化管理水平，不断筑牢该市校园食品安全防线，7月9日，三亚市市场监管局联合市教育局到三亚市第一幼儿园、天涯区第四幼儿园、天涯区第五幼儿园开展标准化学校食堂创建指导工作。
检查人员根据标准化学校食堂创建实施方案文件要求，逐一对照《海南省食品安全标准化学校食堂现场检查评估细则》，现场对各学校食堂的经营资质、选址环境、设计布局、食品处理区设施设备、清洗消毒保洁工作、排水供电及消防相关设施、食品采购存储、组织管理架构、人员健康管理、加工制作流程等方面进行检查指导，针对检查发现的问题提出整改意见。
检查组要求，各学校食堂要以省级食品安全标准化食堂创建为契机，严格落实食品安全主体责任，全面系统排查校园食品安全风险隐患，不断提升校园食品安全管理水平，保障师生用餐安全。（林照丁）
来源：三亚市食安办
