本文由白茶大课堂原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载
《1》
忙里偷闲，泡杯2017年的白露饼喝。
熟练地烧壶热水，拿出盖碗准备泡茶。
快出水出汤后，坐在桌边端着品茗杯细细品味。
汤中的香气，甜润可口，其中有陈香和竹叶香。
这饼茶经过5年的陈化，它所呈现出来的风味实在是令人惊喜。
说到白茶的陈化，就不得不提白茶的储存。
毕竟想要陈化出好茶，离不开正确的储存方式。
对于长期储存的白茶，我们建议使用三层包装法。
是分别用铝袋、塑料袋，纸箱，给白茶营造一个良好的储存环境。
虽然它的密封性强，适合用来长期存放白茶，可是在储存过程中还是有该注意的细节。
今天就着重来聊一聊，三层包装的那些事儿。
《2》
要注意挑选正确的包装。
大家都知道三层包装的第一层是铝袋。
它是与白茶直接接触的一层材料，故而在它的挑选上，需要仔细谨慎。
选购铝袋这件事上，需要遵循几大要求。
第一，无异味，第二，无破损，第三，结实耐用。
有些茶友在铝袋的选择上十分马虎，认为随便去店里买一下就行。
殊不知，有些店里售卖的铝袋和别的杂物放在一起时，已经染上了些许异味。
这种异味通过人体有些难以感知到。
可是干茶叶的吸附性极强，直接用铝袋来存放它，会让它染上异味。
茶叶一旦染上异味就变质了，因此，认真选择铝袋很有必要。
在铝袋的外面一层，就是塑料袋。
塑料袋在我们的日常生活中较为常见。
超市里就有随处可见的大卷塑料袋，还有平常装东西会使用的两个提手式的塑料袋。
但这些常见的塑料袋并不是储存白茶的好选择。
它们的材质较薄，在拉扯时容易被扯破。
茶叶是很怕潮湿的，要是包装在外部的塑料袋破损了，水汽就会钻入其中。
水汽一旦进入茶叶内部，白茶的含水量超标，如此一款好茶的最后结局便是变成劣质茶。
为了好茶考虑，也不建议使用薄薄的，容易破损的塑料袋。
其次，茶叶是食物，为了最大程度保障它的安全和卫生，塑料袋最好挑选食品级别的。
由此可知，选择塑料袋时，要严格遵循无异味、结实厚实、食品级的要求。
塑料袋的外面，是最后一层包装，纸箱。
注意，这里说的纸箱是厚实的瓦楞纸箱，而不是普通的纸箱。
普通的纸箱通常材质偏薄，很容易变形。
像我们日常网购时，收到的快递大部分都是用纸箱包的，在过程中，多多少少都会发现快递盒被挤压到，轻则凹角，重则变形。
而且有些纸箱在不用剪刀、小刀等辅助工具的情况下，用手用力一扯就能扯开。
这样的纸箱，在储存白茶上是不适用的，太薄，起不到很好的保护作用。
所以在存茶时，需要选择厚实一点的纸箱，如五层瓦楞纸箱。
只有厚实的，结实的瓦楞纸箱才可以给茶叶一个很好的保护。
《3》
三层包装要严实密封。
使用三层包装存茶，要每一层都做好细致的密封工作，做到百无一漏。
首先，把茶叶装入第一层的铝袋后，要将袋内多余的空气排挤出去，然后用绳子绑紧袋口，不要留有缝隙。
其次，塑料袋封装也是一样的处理方法，先排除多余的空气，将袋子捋平，最后进行密封。
最后，重中之重，把套入塑料袋内的茶叶放进箱子内，用胶布对纸箱外壳有缝隙的地方严格密封。
而且不仅是上下有封口的地方，四周的角角落落也不能漏下，是有口皆封，有缝皆堵。
如此包装，就像是一块砖，没有透风的可能。
有些茶友会觉得，都已经三层包装了，密不密封哪有那么重要？
因此在包装时，将袋子随意揉捏成一团。
又比如，纸箱不封箱，而是敞开一个微小的口子。
经过一段时间后开箱取茶，发现茶叶已经受潮了。
同时，他们又不会反思是自己的问题，只一股脑地怪三层包装不够密封，无法存出好茶。
却不曾想，三层包装固然密封，可他们却没有用对密封方式。
不将包装严实密封的行为只会造成水汽、异味进入包装内，影响茶叶的存放。
要知道，空气、水汽无处不在。
不严实的包装，就是在给空气、水汽趁虚而入的机会，让它们钻入袋中影响茶叶的储存。
因而，三层包装的密封工作要落实到位。
同时，在将三层包装彻底密封之后，要注意不要频繁开箱。
频繁开箱会阻碍茶叶陈化的进程，也会增加水汽侵入的风险。
若是需要开箱取茶的频率较高，可以将一部分茶叶取出来用铁罐或是密封袋进行短期储存。
这样一来，喝茶、存茶二者互不耽误，可以同时进行。
《4》
存茶环境要阴凉、干燥、避光、无异味。
在确保三层包装足够密封的情况下，要给白茶提供一个安全的储存环境。
人们常说，要多晒晒太阳，不仅暖身，还能补钙。
有些茶友会以为茶叶偶尔也需要像人一样，多晒晒太阳，更利于存放。
其实不然，茶叶并不需要太阳来温暖它。
即使是在三层包装密封的情况下，晒太阳也会导致箱子表面温度增高。
在里头存放的茶叶自然而然会受到热量的影响。
茶叶的温度升高，内部的养分结构会因此受到破坏，影响它的品质及外观。
同时，也不能将茶叶随意放置在家中的某一角落。
先前就有一位茶友向我们反映他用三层包装法存茶出了问题。
一开始还奇怪，他的密封工作都有做到位，而且存放在家里，阴凉避光的要求也有做到位，怎么还是存坏了？
细细询问下才知，问题出在他将纸箱随意扔在了地上。
我们南方地区，回南天时天气潮湿，墙壁、地面都是湿哒哒的。
这时候，就算是厚实的瓦楞纸箱，也会在此环境下受到影响。
毕竟，纸箱永远都是纸箱，遇到水这个克星，多多少少都会受到潮。
箱子潮湿，里头的茶叶会就此吸附水汽，导致茶叶内含水量上升，轻则受潮，重则发霉变质。
因此，在储存茶叶，最好将纸箱摆在离墙离地的地方。
可以拿架子、椅子或是闲置的桌子用来垫在纸箱下方。
这样就不担心受到地面、墙面水汽的影响了。
同时，确保储存环境无异味。
不能将茶叶放置在厨房、地下室等异味重的地方。
有些人认为厨房是日常使用频率较高的地方，经常打扫，没有过多的异味。
但其实，每天煮饭做菜时会不断产生油烟，日积月累下，厨房都有些油烟味。
在此环境下，就算是三层包装，时间久了，茶叶多多少少也会受到影响。
想要存出好茶，存茶环境也要严格遵守要求。
《5》
大家都有一颗存茶的心。
本意都是想喝上更好的茶，且自己存出来的茶，喝起来更有成就感。
不可否认，经过一定陈化时间后的老白茶，滋味更迷人。
汤感醇厚、丝滑，怪不得能俘获众多茶友的心。
但是，存茶并不是一件容易的事。
三层包装固然是长期存茶的最佳选择，可是也要注意不少细节。
从材质的选择到储存环境的各类要求，都要落实到位。
不然，再好的茶，没有正确的储存方式，也是浪费。
存茶之路漫漫，要多注意存茶细节。
等待好茶开箱的那一刻，便会觉得一切都是值得的。
欢迎关注【白茶大课堂】，了解更多白茶知识！
版权声明：本文归白茶大课堂菇凉陈原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈！
