对于痛风患者来说，如果能够通过饮食控制好尿酸，将会大大减少尿酸控制药物的服用，减轻肾脏的负担，也能减少高尿酸血症对身体的危害，是我们都喜闻乐见的场景，但是哪些食物适合吃？哪些不能吃，琳琅满目的食物你怎么能清楚的知道什么食物嘌呤含量高，什么食物嘌呤低，甚至有些虽然没有太高的嘌呤含量，但是它可能会导致你的尿酸往上飙到好几百，关节疼痛在所难免。所以对于痛风患者来说，了解痛风相关知识，以及清楚一些食物与痛风发作之间的关系相对重要很多。今天就来跟您聊一聊！
常用的食物嘌呤大全表：如下图的表你一定看过不少，但是不会有太多人能记得住，或者说在吃饭的时候还会把这个表拿出来对照着吃吧！事实上也完全没有必要如此大费周章，因为有时候你明明忌口了，哪些所谓的尿酸高的食物也吃的很少，或者都没吃，一样会中招。所以相对去记住这些食物的嘌呤含量，不如试着去了解高尿酸血症是一个怎么样的问题。
痛风是个啥？体检时候你会发现尿酸高的人还真不少，但尿酸高的人群中只有一部分人会出现痛风性关节炎，也就是关节疼痛。其它一部分人可能是因为最近的饮食或者其它生活习惯才导致的尿酸暂时性的升高，或者一些人尿酸也一直都高，只是他没有症状。所以对于痛风来说并不能只盯着尿酸看，或者只盯着摄入的食物中是否有嘌呤。如果详细阅读过食物嘌呤一栏表的你就会发现日常饮食中要想完全避免嘌呤的摄入。
所以我们应该清楚认识一下什么是痛风？
痛风是因内源性嘌呤代谢紊乱引起的一系列病症。痛风根据病因可分为原发性和继发性，这点你需要注意，继发性痛风者可由肾病、血液病、药物及高嘌呤食物等多种原因引起，可见嘌呤摄入并非只是其中一个原因。
痛风的生化指标是高尿酸血症，但只有当高尿酸血症的病人出现尿酸盐结晶沉积、关节炎和（或）肾病、肾结石时，才称之为痛风。疼痛多有家族史，属多基因遗传缺陷，而且痛风常常伴有肥胖、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等等。导致其发病的因素其实主要有两点：①尿酸排泄减少；②尿酸生成增多，这也是尿酸控制的突破口。即痛风发作除了缓解疼痛，就是降尿酸，而降尿酸一个是增加尿酸排泄，另一个是控制尿酸的增加。
痛风患者的治疗计划应该包含如下几点：预防痛风发作是治疗痛风的关键，其中饮食控制自然是重点，但并不是唯一。
1.痛风的急性期首要处理的就是疼痛，秋水仙碱加非甾体抗炎药被认为是缓解疼痛急性发作所致疼痛的金标准，疼痛期间应该减少关节活动，特别像脚，你可能都下不了地。
2.促进尿酸的排泄和抑制其合成，这是疼痛缓解后需要需要进行的次要处理目标。促进尿酸的排泄的药物如丙磺舒，而抑制尿酸合成的药物别嘌醇等，当然多饮水是促进尿酸排出的一项方式，如果你心、肾功能不错，每天饮水2000ml以上。
3.碱化尿液 进食蔬菜、水果，促进尿液的碱化，避免尿酸在关节、肾的沉积，可以减少药物的使用。
4.饮食方面是今天的主题，对于饮食主要遵循以下几点：
①低嘌呤饮食；一般的原则是急性期应该严格控制嘌呤的摄入，缓解期正常饮食即可，每日嘌呤的摄入量限制在100以内。
②控制总热量，肥胖者发生疼痛的可能性更高，所以控制热量摄入控制体重，及对控制痛风的发生有较大意义；
③控制蛋白质摄入量；
④低盐饮食；
⑤增加水的摄入，充足的水有助于尿酸的排出；
⑥戒酒，酒对尿酸的排出有影响，痛风者不宜饮酒。
5.适当的休息与锻炼疼痛期间减少活动。但是稳定期还是应该定期进行适当的运动，一方面对控制体重减少痛风发作有意义，另一方面也能促进尿酸排出，和保护关节。运动项目的组织应该尽量使用大肌肉完成运动，如果运动过程中出现疼痛应该立即停止运动。
总结所以说不要依赖于吃什么东西能够降尿酸，尿酸的控制是需要通过长期的饮食控制的结果，依赖单一种食物是很难达到稳定控制的效果的。所以我们应该遵从上述关于痛风的治疗计划，制定适合的自己的控制尿酸计划，查缺补漏，对于痛风总爱发作者，应该积极的查找疼痛发作的原因，制定应对方法，减少痛风的发作。其实只要你能够控制得当，痛风并没有你想象中的那么可怕，关键在于你足够的重视和针对性的预防和处理。
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