今天做一款双色椰蓉餐包，做法比较简单。
烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。
柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！
【原料】面团原料
高筋面粉——350克
盐—————2克
牛奶————190克
鸡蛋————1个
白砂糖———35克
酵母————5克
无盐黄油——4克
抹茶粉———5克
玉米油———8克
椰蓉酱原料
椰蓉————30克
鸡蛋————1个
白砂糖———25克
玉米油———50克
【制作过程】1、先把牛奶190克、鸡蛋1个、白砂糖35克、酵母5克，放一起搅拌均匀，静置5分钟活化酵母。
2、加入高筋面粉350克、盐2克，先用刮刀拌匀，然后用手揉至没有干粉状。
3、盖上盖子，松弛20分钟。
4、取出松弛好的面团，摊开来放上室温软化完全的无盐黄油40克，用手揉4分钟左右，把黄油完全融入面团里。
5、再继续揉5分钟左右，揉至表面光滑、揉出比较薄的膜就可以了。
6、揉好的面团，均匀的分成2份，一份先包上保鲜膜，发酵至2倍大。
7、把抹茶粉5克、玉米油8克，搅拌均匀。
8、然后抹在一份面团上，然后用手揉至颜色均匀。
9、同样包上保鲜膜，发酵至2倍大。
10、趁着发酵，我们来做椰蓉酱，把鸡蛋1个、白砂糖25克、玉米油50克、椰蓉30克，依次加入搅拌均匀，装入裱花袋备用。
11、2个发酵好的面团、取出来排一下气，每个面团分成6个、取一个面团折叠再揉圆即可。
12、每个面团之间，留出面团膨胀的空隙。放入烤箱发酵至1.5倍大（注：烤箱温度35℃，再放一碗热水帮助发酵。）
13、取出发酵好的面团，挤上准备好的椰蓉酱，抹的均匀一点。
14、烤箱190℃提前预热，烤制20分钟。（注：中途看到椰蓉酱变色后，盖一张锡纸可以防止椰蓉酱太焦了）
15、双色椰蓉餐包，完成O(∩_∩)O
16、烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。
17、柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！
【小贴士】
1、椰蓉馅如果觉得太干了，可以加适量的蛋液或牛奶灵活调节。
2、椰蓉容易焦，看到表面上色后盖一张锡纸，可以防止表面太焦。
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