“上游佳境多，左右可逢源。” ——题记
撰文｜ 蔡学飞
编辑｜ 叶阳子
何为“上游”？在词语释义中，“上游”的含义有两种，一是地理层面，指河流接近发源地的部分；二是社会层面，指先进地位。在实际生活中，“上游”通常是指创新求变、敢为人先、勇于拼搏的精神风貌。而此次，金沙酒业恰如其分地将这两种含义合二为一。
12月10日，2024金沙酒业·摘要酒上游战略发布会成功举办，全新品牌主张“争上游，喝摘要”引起行业热议！
准确识变金沙酒业的“上游模式”
金沙酒业作为金沙县产区的龙头企业，诞生于赤水河“上游”，不仅占尽地利优势，还具有上风上水、上等土壤、上选曲梁、上佳菌群、上乘工艺等优势，是贵州白酒“舰队”不可或缺的重要组成部分。
2023年初，华润酒业正式入主金沙酒业，提出了“探索、发展、变强”的三年三步走的战略规划。站在时间的维度来看，在“探索之年”，金沙酒业通过追加市场费用、采取组合手段促进动销、积极处理遗留问题、借助啤酒较为成熟的销售管理经验开展啤白双赋能工作等措施，保障了市场基础和经销商团队的基本稳定，成功叩开了“白酒新世界”的大门；在“发展之年”，金沙酒业品牌焕新顺利推进，营销模式逐步成型，生产品控大幅提升，厂容厂貌大为改观，基础管理逐步夯实，组织架构调整到位，取得业绩增长跑赢大市的亮眼成绩，为接下来的“变强之年”积蓄了强大能量。
事实上，从“摘要，贵州两大高端酱酒品牌”、“摘要酱香酒，高端新选择”、“书读经典，酒饮摘要”、“聚至要，喝摘要”等传播口号，到如今的“争上游，喝摘要”，层层递进式的品牌主张演变，其本质是基于金沙酒业对市场环境和消费者需求的深刻洞察与适应。在不确定的行业格局中，金沙酒业仍旧敢于持续放大声量、勇于强化品牌建设，也更加反映了金沙酒业坚定品牌打造与长期主义的恒心与定力。
大争之世，心怀上游。金沙酒业从源头上找到品牌和产品的契合点，旗帜鲜明地提出“争上游 喝摘要”，口号简单清晰，朗朗上口，好记易懂，便于联想，从民族精神、品牌信仰、酿造地理、产品品质以及企业理念等角度高度概括了摘要酒的优秀特征，同时又能够快速有力的占领消费者心智，也为金沙酒业强化产区表达、聚焦品牌价值、塑造自身差异化优势等方面提供了更为明确的实践路径！
积极应变金沙酒业的“上游战略”
正所谓：兵无常势，水无常形，能因敌变化而取胜者，谓之神。世界上唯一不变的，就是变化本身，唯一能让企业免于速朽的，就是企业的自我快速刷新的能力。对金沙酒业来说，“争上游”不仅是摘要酒品牌战略的一次更新，更是其对品牌发展的自我高要求与鞭策。为此,金沙酒业制定了“四大”升级战略：
一是挖掘上游产区优势。立足赤水河上游优良生态，以原粮基地打造品质第一车间，从源头上把握品质建设“第一要素”，坚守传统酿造工艺的传承和创新，加强与专业科研机构合作，并组建专家智库，探索数智化技术与传统酿造工艺，打造醇柔酱香创新风味。
二是书酒文化的品牌塑造。摘要酒作为金沙酒业的核心品牌，以书型包装和“摘万物魁首”的文化内涵为特色，融入中国传统书香文化，打造独特的品牌记忆点。金沙酒业通过 N 个品牌故事有机结合品牌形象广覆盖和品牌文化价值精准传播，打造品牌知名度和多重文化 IP，《对话》栏目、总裁读书会、马未都《背影》、《时代摘要》等影响力进一步提升，让摘要酒成为高端酱香酒领域的标志性产品。
三是数字化赋能营销。金沙酒业颠覆传统渠道主导的白酒营销模式，将一切围绕消费者为出发点和落脚点，全面向 C 端发力，依托数字化工具实现精细化运营，实现营销模式变革，赋能渠道发展，为渠道链上的合作伙伴创造价值，真正实现“厂商命运共同体”。
四是华润资源协同的“啤白”融合。中国白酒产业正在走向标准化、体系化发展阶段，通过啤酒在战略发展、组织管理、团队文化、资源共享等方面的优势，将为金沙酒业提供源源不断的成长点和创新点，从而进一步激活摘要在白酒行业的发展潜能。
顺流而下立潮头 溯流而进争上游。当下行业进入“存量博弈”阶段，“上游战略”的核心就在于抢占酱香白酒市场的制高点，金沙酒业通过“上游”体系的搭建，让摘要酒“产区上游、品质上游、品牌上游”的定位深入人心，这种以文化、品质和创新驱动的全方位竞争优势将带动品牌快速崛起，从而抢占市场高地。同时，这种力争上游的不屈精神，也为金沙酒业逐步实现“一流企业、一流品牌、一流产品”目标提供了具体的发展方法论。
主动求变金沙酒业的“上游体验”
伴随着国内消费圈层的迭代和消费需求的升级，对企业和品牌的创新营销提出了更高的要求。面对消费场景多样化发展，酒企需要积极拓展多元化渠道，更好地触达目标消费者，而金沙酒业就是其中的先行者与佼佼者！
居赤水上游 争行业一流。在今年春节期间，金沙酒业主题海报伴随百组新春列车贯通100+城市、登陆200+城市的核心地标与1000+影院；摘要酒联动财经、酒类、美食、时尚、剧情等多类抖音千万级博主，打造内容营销传播矩阵；4月“美好生活，书香中国”城市行启动，陆续走进、北京、济南、郑州、深圳、合肥、贵阳等十个城市；7月“宋词雅韵 诗酒摘要”——摘要酒·宋词全国鉴赏会在河南开封首鉴，9月摘要酒独家冠名张学友60+巡回演唱会济南站……通过这一系列活动，摘要酒在大众心目中的认可度与高端形象持续提升。
最值得一提的是，在前不久金沙酒业红高粱节上，酱酒文化博物馆及金沙酒业展览馆正式落成启用。与此同时，金沙酒旅还成功入选贵州5条酒旅融合精品旅游线路，已然成为贵州白酒酒旅融合高质量发展标杆企业。立足上游的摘要酒，从线上到线下，已经为消费者打造出了一个从感悟思想到消费饮用的体验闭环；从销区到产区，已经为消费者提供了一种新奇而生动的深度体验。“绿在厂中、厂在景中、酒在绿中、美在心中”的金沙沉浸式体验格局由此形成，这不仅让金沙酒业备受社会和业界称赞，更是极大满足了消费者追求美好生活的情绪价值。
流水不争先,争的是滔滔不绝；崇山不争高，争的是绵延不断。静静流淌的赤水河，不仅承载着酱香白酒的悠久历史，更孕育了金沙酒业未来的宏图壮志。“争上游”战略的提出，通过“上游”精神，穿越调整周期，坚守长期主义；通过“上游”模式，敏锐洞察市场，灵活调整战略……可以确定的是，在华润酒业的赋能加持下，金沙酒业必将在争上游的进军之路上走得更有底气，这对于金沙酒业做大上游产区，打造中国白酒品牌发展新范式都具有深远意义！
