如果你正寻找一种创新的吐司享用方式，蛋奶吐司布丁绝对值得一试。结合了传统蛋奶吐司的香浓与布丁的滑嫩，这道菜不仅做法简单，而且使用空气炸锅更添几分便捷与健康。以下是详细的制作流程：

材料清单

吐司：4片（建议选用较为厚实的吐司，如法式面包或意大利面包，以便于吸附更多蛋奶液而不至于过软）

鸡蛋：3个

牛奶：1杯

细砂糖：3汤匙（按个人口味调整）

香草精：1小勺

黑芝麻：适量（装饰用）

制作步骤

蛋奶液调制：

先在一个大碗中，将鸡蛋打散，然后加入牛奶、细砂糖和香草精，搅拌均匀直到糖完全溶解。

吐司处理：

将吐司切成小块或者撕成适口大小，放入预先准备的耐高温容器内。这里使用的是油纸碗，既方便又环保。

浸泡吐司：

将调好的蛋奶液缓缓倒入盛有吐司的油纸碗中，确保每一块吐司都被液体充分包裹，可以适当用手轻压帮助吐司更好地吸收蛋奶液。

撒芝麻：

最后，在吐司上方均匀洒上一层黑芝麻，这不仅能增添口感，还能让成品看起来更加诱人。

空气炸锅设定：

把装有材料的油纸碗放入空气炸锅中层，设置温度为150℃，定时20分钟。这个温度与时间适用于大多数空气炸锅，但最好根据自己机型的不同适当调整。

烘烤&观察：

开始烘焙过程中，大约10分钟后，打开炸锅查看一次，如果表面已呈现金黄色，可以根据需要减少剩余时间，避免过度焦糊。

完美呈现

随着计时器响起，你的蛋奶吐司布丁就可以出炉了。你会发现，吐司与蛋奶液完美融合，形成浓郁的布丁质地，表面点缀的黑芝麻增添了独特的香味与质感。趁热品尝，感受每一口都是细腻与甜蜜的交融，绝对是早午餐、下午茶的理想选择。