有幸在朋友家吃过，真的被惊艳到了~

葵花子 2024-11-28 09:59:12

上汤菠菜，以清香的菠菜搭配醇厚的皮蛋，蛋黄香味十足的咸鸭蛋，浓郁鲜美，做法很简单，操作步骤如下：

食材：

菠菜

皮蛋

咸鸭蛋

火腿肠丁

蒜末

盐

胡椒粉

制作步骤：

1.菠菜洗净理好，皮蛋，咸蛋，火腿肠切丁后备用。

2.水开后菠菜焯水捞出，油热后蒜末炒香，倒入切好的皮蛋，咸鸭蛋和火腿肠丁翻炒。

3.倒入开水煮开，下菠菜加入少许盐，胡椒粉即可出锅。

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