大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。女人都爱美,所以喜欢化妆打扮,让自己的每一刻都是美丽动人的。但是,化妆出来的美丽,毕竟不是真实的美丽。因此,女人要想保持自己的真实美丽,还是要从内抓起,调节好身体状态,养好气血,让我们的气血充足,皮肤细腻有光泽。尤其在三十岁以后,我们胶原蛋白可以减少,身体机能开始下来。如果不能及时调整好自己的身体气色,那么,我们的美貌也会开始退化,并且会逐步失去自己自然美丽。所以,女人三十以后,需要懂得保养,八道可以让自己青春美丽的家常菜要使劲吃,不仅可以美容养颜补水分,而且有利于我保养皮肤,让我们皮肤细腻有光泽。接下来,我分享一下这八道家常菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、菌菇土鸡汤准备食材: 土鸡腿、香菇、松茸、木耳、枸杞子、姜片、葱段。
做法步骤:
1、土鸡剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2、香菇和木耳提前泡发清洗好,然后放入炖锅中,接着往里加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮四十分钟。
3、然后把清洗干净松茸,再切成薄片放入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮二十分钟左右后,再加入适量的食盐调味,接着撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、土豆芋头白菜汤准备食材: 土豆、香芋、白菜、白胡椒粉。
做法步骤:
1、土豆和香芋去皮清洗干净,然后分别切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入土豆和香芋煸炒油煎。
2、煎至土豆和香芋两面金黄后,再往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮十分钟。
3、然后把白菜清洗干净切碎,接着放入汤汁中煮两分钟煮熟。
4、最后加入适量的食盐和白胡椒粉调味提鲜,即可出锅开吃。
三、青瓜鸡蛋炒虾仁准备食材: 大虾、青瓜、鸡蛋、蒜末、黑胡椒粉。
做法步骤:
1、大虾去除虾线和虾壳清洗好,然后加入料酒、食盐和黑胡椒粉抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。
3、青瓜去皮切小条,接着热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,然后盛出备用。
4、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青瓜煸炒,然后加入适量的食盐调味,再继续翻炒至青瓜断生。
5、最后加入虾仁和鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、番茄牛肉炒鸡蛋准备食材: 番茄、牛肉、鸡蛋、姜丝。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2、把三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液滑熟,再捞出沥干水分备用。
3、清洗干净番茄切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
4、另热锅烧油,油热以后,放入番茄煸炒,接着加入食盐和白糖调味,再继续翻炒出番茄汁,然后加入牛肉和鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
五、芦笋炒虾仁准备食材: 大虾、芦笋、蒜末、黑胡椒碎。
做法步骤:
1、大虾去除虾线和虾壳,然后加入黑胡椒碎、食盐和料酒抓拌均匀抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、清洗干净芦笋切小段,接着起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,再捞出沥干水分备用。
3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,再加入蒜末炒香。
4、然后加入芦笋一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐、白糖和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、娃娃菜金针菇炒鸡腿肉准备食材: 鸡腿、娃娃菜、金针菇、蒜末、黑胡椒粉。
做法步骤:
1、鸡腿去骨和鸡皮清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制半小时备用。
2、清洗干净娃娃菜和金针菇,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡腿肉两面金黄后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入金针菇炒软,然后加入鸡腿肉和娃娃菜一起翻炒均匀。
4、最后往里加入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜,再继续翻炒至金针菇和娃娃菜断生入味,即可出锅开吃。
七、番茄牛肉豆腐汤准备食材: 番茄、牛肉、豆腐、姜丝、黑胡椒粉。
做法步骤:
1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、清洗干净番茄切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入番茄丁大火翻炒。
3、炒出番茄汁后,再往里适量的清水大火煮开,接着把豆腐清洗好切小条,然后放入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮三分钟左右,再加入牛肉滑熟。然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
八、豆芽牛肉汤准备食材: 绿豆芽、牛肉、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、把牛肉清洗好切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入绿豆芽煸炒。
3、炒软绿豆芽以后,再往里加入适量的清水大火煮开,接着继续煮一分钟,然后加入腌制好的牛肉滑熟。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。