生活越来越好了,大家的日子也是蒸蒸日上,在家里想吃点啥好吃的,手机点两下就有人把各种美食送到家门口了!这么便利的生活在十年前是想都不敢想的事情,而现在只是稀松平常的事情了。在厦门就有这么一家外卖,我点了七年了,它从一而终,一直是这么的好吃方便,每次打开外包装“奔涌而出”的香味,让我不禁想推荐给身在厦门的你们!
这家外卖餐厅就叫做叁拾陆味,厨房位于厦门明发商业广场内部。和叁拾陆味的遇见,最早始于朋友口口相传的推荐,后面自己点过几次发现真的到家还是十分好吃,一直到后来只要嘴馋了就会点他家的外卖直接到家吃!七年了,他家还坚强的在疫情中生存了下来,还是挺不容易的。
叁拾陆味厨房位于明发,而厦门人都知道明发是厦门夜宵档最火热的美食集散地,所以他家主打的菜品也是偏向于晚餐夜宵下酒菜之类的。主打餐品是我最经常点的三大样,柠檬酸汤乌鱼、泡椒田鸡、水煮三鲜!这三样都是超好吃,看人多人少进行增减,再点几份小菜,就是美餐一顿。
泡椒田鸡是我和我老婆最爱吃的菜之一,一大份超满足的,到家里的时候铝制外卖盒还是烫手的,打开冒出热气的同时香辣酸爽的汤水香气也一起喷涌而出。迫不及待舀上一大碗田鸡肉,腿肉很多,结实厚实的感觉,好吃香辣酸爽开胃,很适合下饭!
爸妈更爱吃的则是这道柠檬酸汤乌鱼,酸爽开胃,乌鱼肉鲜嫩无刺。打上一碗白米饭,盖上一大勺的乌鱼肉,鲜嫩好吃,值得一提的是汤头鲜甜酸爽,也十分好喝呢!
而这道水煮三鲜可以算是集大成者了,虽然说是三鲜,但是满满的用料可不止三样,鱼片、鲜虾、鱿鱼、鸭血、鹌鹑蛋,真是应有尽有,超满意!
回味大猪手、广式蒜香排骨、手工黑豆腐是这次点的小菜, 除了豆腐没办法手抓之外,其他两个都可以直接手抓直接啃,简单粗暴更香更爽,更适合下酒和我爸喝两杯。黑豆腐香嫩软滑,十分入味咸香。蒜香排骨外表金黄酥脆,咬一口厚实中带着软嫩,十分适合下酒。而胶原蛋白满满的回味大猪手,则十分耐嚼,香爽好吃,一定要用手抓着啃才有赶脚呀!
不够吃吃不饱?没的事!来一份超爱的厦门炒面线,细细碎碎入味好吃,是我喜欢的那个味!再来一大碗麻辣豆花牛肉,天,香香辣辣软软嫩嫩,超香超下饭,这是什么神仙吃法,根本停不下来!你们不想来一份吗!?
偷偷告诉你们,叁拾陆味家的厨房我去看过,很干净很正规,放心吃干净卫生!用我的胃替你们保证了!哈哈哈~快拿起手机点起来吧!
图/文 影子君Kiro