这几年“猫耳朵”这只小可爱，在普洱茶圈崭露头角，收到了发烧友的“万千宠溺”，在大叶种普遍分布的云南，唯独只有倚邦茶区是小叶种，而且越小越贵。

我所知道的情况其实比曼松古树还稀缺，不过我讲的是倚邦古树猫耳朵，随着近年来猫耳朵名气大了以后，小树猫耳朵也出现了。

倚邦曾经是普洱贡茶主办地独以高贵奇香和典雅韵味，著称于世如果说倚邦是荣登皇庭的“金枝玉叶”那猫耳朵就是贵气娇俏的“小公主”，其尊贵程度“无可厚非”猫耳朵的受宠不在于它的小众缺稀，更在于它的口感。

关于猫耳朵，我只讲四个内容。

第一、什么是猫耳朵？

在倚邦古茶园，少部分古茶树上的叶片长成了椭圆形，貌似猫的耳朵，于是被茶友戏称猫耳朵。猫耳朵叫法出现的时间说法不一，目前无法追溯起源。

第二、猫耳朵有多少产量？

猫耳朵在倚邦古茶园里并不多见，在几十亩倚邦古茶园中，可能也就几棵树有猫耳朵，且做出来只有一两公斤猫耳朵干茶，按此推算，整个倚邦古茶园里的猫耳朵加起来不过几十公斤的产量，当然市场需求大了，猫耳朵产量自然也就多了，这里就不过多吐槽了，懂得自然懂。

第三、猫耳朵的口感？

猫耳朵的干茶有浓郁的花蜜香，冲泡汤色橙黄透亮，飘扬的花香会勾起你对它品尝的欲望，茶汤入口细腻饱满，茶汤香甜中透出丝丝丰腴，生津明显秒回甘，口齿间留有清幽的兰香，韵味深远!

第四、猫耳朵为啥这么贵？

俗话说物以稀为贵！再加上猫耳朵叶片非常小，采摘费时费力，茶农采摘费劲还不压秤，几个人辛苦忙碌一天也就几公斤鲜叶。杀青的时候，在火候的把握上也很难控制，量太少了一不留神就容易炒糊，因此真正的猫耳朵就显得非常珍稀贵重。

如果你不曾喝过猫耳朵?那遗憾是可以同等与你未曾尝过曼松古树是一样的！同样都是小众茶，但猫耳朵更具代倚邦的特性，把倚邦的香、柔、润、甜...展现的淋漓尽致!

2022年倚邦的猫耳朵未曾抢到，这个遗憾也伴随我一年。庆幸今年赶早去到了倚邦，和李哥预定了几棵猫耳朵的古树，预计很快便是可以采摘，让我们一起期待2023年的猫耳朵吧~！

茶友们有了解过猫耳朵吗？

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