今天休息,早上去吃早点,愕然发现,小区门口又多了一家馄饨锅贴店,
短短几个多月,门口多了三家做早点的店铺。我依然走进了经常吃的那家,
早晨8点多,往常这个时候,店内都是坐满客人,今天,还是这个时间,只有我和另外一名客人。
我与老板聊天得知,那家馄饨锅贴店这两天刚刚开业,他们的生意已经是苟延残喘的感觉。因为过去几个月,这条小马上路又增加了3家主打早点的店铺,客户就那么多,生意自然清冷了不少,如今,他们只能做做中午和晚上,以面食为主,可以说是艰难度日,说着老板又是一声长叹道,不知道能坚持多久。
这条马路靠近杨浦,属于虹口,是江湾镇街道在虹口区最东南面的一条马路。马路叫吴家湾路,早年属于宝山,后来划给虹口,南起汶水东路,北到广纪路,以前就是江湾镇车站东南面的一条乡间小道,总计只有500米。小路东侧为纪念小区公房小区;西面有几栋大楼,剩下就是出版社之类,马路北段两侧几乎没有什么商铺,只有靠近汶水路这段,才有几家小型餐饮(早餐、龙虾之类)店和一家联华超市。本来这段路,做早餐的店铺只有52弄口一家包子店和稍北一家大饼油条店(饭店早上租给别人做早点),两家生意都算不错。后来52弄口的包子店不知道为何倒闭了,变成了类似社区食堂的铺子。只剩下那家大饼油条店,生意好得不得了,早上一般9:00多就销售一空。
大概去年下半年,这边开了一家面馆。
主要卖馄饨和面,早点主要是馄饨,8元一碗,皮薄,馅多,肉鲜,吸引了周边不少居民,自从这家店开了,我就很少吃大饼油条了。他们与大饼油条店相得益彰。好景不长。今年春节后不久,饭堂边又开了一家馄饨煎包店,
于是面馆的生意下坡。不过,大家生意还说得过去。哪知不久,马路对面的龙虾店也可以做早点,以煎饼果子为主。
瞬间,大饼油条店生意直线下降,这还不是最坏的。
大概是5月吧,汶水路、吴家湾路口开了一家阳光肉包店。
主打包子和豆浆,由于其在路口,且在公交站旁,上班族顺路就可以买早点,再也不愿意向北走去买,一下子分走了纪念小区的大部分客户。过去两个月,里面的面馆、大饼油条店、馄饨煎包店等生意肉眼可见的速度变差。这还不算,这两天,中间又开业了一家生煎锅贴店,于是这条原来只能养活2家早点店的马路,如今6家做早点的店铺并存了。可想而知,他们的生意会怎样,客户就那些客户,多不了,原本蛋糕二人分,如今6人分,不可能都活的下来。为了生存,我相信,他们都会使出浑身解数,最终,必将有人退出!
难道新开的店主不知道这些吗?我坚信都会明白,但是,生意难做,他们也要生活,谁能活下去,就看他们的本领了!钢铁都能产能过剩,早餐店过剩也是正常。
其实,如今,何止是早餐店?如今大商场、大卖场等关门不少,很多高端商务楼都是整层整层空置,很多商务区如今连外卖店都养不活,大家都是不容易,努力活下去,你才是那个最靓的仔!