家常饼怎样做松软好吃？
1. 首先盆中加入少许温水，再加入少许酵母粉，晃动盆使酵母粉融化，加快发酵。
2. 盆中打入三颗鸡蛋来丰富营养，为了丰富口感再加入一大勺白糖，用筷子将鸡蛋和糖搅拌至融化。
3. 再加入少许面粉，用筷子搅拌至比较厚的糊状。
4. 醒面两小时后，面醒发好了，用筷子搅动面排气，手上抹油，抓起一坨面放在保鲜膜上整理成饼状。
5. 锅中稍多一点的油把罩里放进去打个滚，蒸好的饼上倒上食用油，用手涂抹均匀。
6. 把饼放在赵丽头上，放入油锅，把饼炸至两面金黄就可以控油出锅了。赵丽头上放面饼可以使面饼薄而熟的快，色泽金黄，看着就很有食欲。
用新面团做出来的家常饼蓬松暄软、柔软香甜，老人孩子都爱吃，喜欢的朋友可以试一下。
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