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今天分享的话题是
为啥感觉广东人这么爱吃苦瓜呢？
哎，说起来也奇怪，广东人对苦瓜的喜爱真是让人捉摸不透！一到夏天，广东的餐桌上总能见到这道绿油油的“苦”味佳肴。为啥他们这么爱吃苦瓜呢？这里面可是有不少讲究！
再加碗豆汁熬汤，鲜到飞起。
而且感觉长大了以后味觉也变了，觉得苦瓜吃起来没小时候吃的那么苦。
两种苦瓜，两种丝瓜，广东菜市场都有卖的。
苦瓜越苦越好吃，丝瓜八角棱瓜比水瓜好吃多了。还有什么凉瓜，反正我以前从没听过这词，现在一些人也开始把苦瓜叫做凉瓜了。
这，这在广东是常识，这是两种苦瓜。一种适合炒，一种炖汤或者做苦瓜刺身。
20岁之前我很讨厌吃苦瓜，觉得吃起来很苦，吃不下，20岁那年在工地打暑假工，下班吃饭的时候，天气很热，感觉吃不下，还渴，工地火头炖了一锅苦瓜猪骨汤，我渴得不行，就打了一碗，喝完感觉被打开了新世界，苦瓜也有这么好吃的时候，从那之后我特别喜欢吃苦瓜，几天就要吃一回。
广东人25岁以前也是很少吃的，年长了才喜欢吃。另外，苦瓜不会煮，你无论如何也不会喜欢吃，除非喝苦瓜汤。
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