健康无小事，厨房里的事情，都是与健康有关的大事情，因此，每一个家庭的事情，都要认真重视起来，对每一个家庭成员身体健康，是大有好处的。

家里厨房的洗碗，是每一个家庭每天都要做的事情，把家里的盛饭盛菜的碗，装汤的钵，喝汤的勺子以及筷子，都要清洗得干干净净，对身体健康是大有益处的。

农村俗语“病从口入”，餐具没有清洗干净，就等于慢性自杀，滋生大量的有害病菌，对家人的身体是非常不利的，甚至有致病致癌的风险，是非常不好的做法，有些家庭厨房里洗碗，因此，一般家庭都存在有五种误区，是非常不好的坏习惯，下面就一个一个地分享给大家，希望对大家有所帮助。

每一个家庭洗碗的时候，都要使用洗碗布，无论是化纤材料的，还是棉质的，以及丝瓜络或是钢丝球，在洗碗的过程中，会粘满许许多多的油腻、食物残渣和洗涤剂残留物，无论怎样洗，是很难洗干净的。

一般人都是认为，这洗碗布洗完碗以后，多用清水洗几次，就洗干净了，只要洗干净了就行，其实是不对的。

因为，洗碗布上粘连的油腻和食物汁液等物质，想洗得干净如初，是根本不可能的事情，无论怎么清洗，只会残留在洗碗布上。

这洗碗布上残存的油腻等物质，内面含有一定量的有害微生物，如枯草杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、各种霉菌等微生物，在洗碗布湿度适宜和常温下，2~4个小时开始大量繁殖，等到下一次洗碗时，大量的有害微生物将会污染所有的餐具。

因此，每次洗碗前要充分清洗洗碗布再用，洗完碗以后，再充分清洗洗碗布，随后拧干，要么晾晒干燥，要么放入消毒柜里消毒灭菌，要么用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏室里低温存放，避免微生物滋生。

碗筷充分清洗干净以后，必须要充分晾干，就可以避免碗筷粘连的没有清洗掉的菌落在两个小时以后恢复正常繁殖状态，碗筷晾干以后，这些残留的菌落就很难在两个小时开始快速滋生繁殖。

没有晾干的碗筷，上面若残留有少数不同种类的微生物菌落，加上分布在空气中的微生物颗粒，会粘连在潮湿的碗筷上，在适宜的条件下，快速繁殖，污染碗筷，所以，洗干净的碗一定要晾干存放。

在洗碗的时候，不要太过于省水了，洗碗水要适量，不要过量，避免浪费水资源。

一般情况下，第一次用水和洗涤剂的时候，水可以少一些，洗去污物残渣即可，第二次用水就要多一些，要充分让碗筷上粘连的洗涤剂和污染物，从上面脱落溶于水中，第三次冲洗碗筷，用适量的水将碗筷冲洗干净即可。

因此，洗碗的时候千万不要太过于省水了，否则碗筷是冲洗不干净的。

有的人习惯将上餐的碗筷用清水浸泡到下餐开始做饭的时候清洗，是不对的做法。

若是在高温天气的时候，碗筷上的食物残渣和油腻，在两个小时以后会有大量的微生物发酵滋生，使碗筷上的微生物成几十倍上百倍的量在增加。

这个时候，洗碗稍有不慎，碗筷就洗不干净，会残留一些对人体有害的病菌，在吃饭的时候，带到人的身体里面，将会危害着家人的身体健康。

一般人家，将饭碗洗干净后，总是摞起来，存放在碗柜里，这种习惯非常不好，因为碗里还存有水滴，夹杂着没有洗干净的一少数残留液，加上空气中的灰尘微生物，粘连在潮湿的碗里，两个小时以后，微生物开始繁殖滋生，会污染整个饭碗。

因此，建议洗干净的饭碗，倒立放在碗柜里一层一层地叠放，千万不要合放或者摞放，避免碗与碗之间重合，粘连有水滴，造成微生物在此处繁殖滋生，污染饭碗。

大家对此有什么看法，请在留言区里交流讨论一下。