当前,对于多数地区的柑桔而言,秋梢已步入老熟阶段或即将老熟。对于挂果树而言,接下来的关键任务是促进花芽分化,为此,喷施磷酸二氢钾和流体硼成为促进花芽分化、果实膨大和着色的有效手段。

然而,许多桔农面临一个疑问:对于2年以下或暂不计划挂果的柑桔幼树,若不希望其过早开花,而是希望其继续生长,扩大树冠,应如何应对?对此,幼树的管理重点恰好相反,不是促花,而是抑花,即抑制花芽分化,以减少不必要的营养消耗,为来年的生长蓄势。
幼树开花不仅会大量消耗营养,影响抽梢,还需耗费大量人力去除花朵,给桔农带来不少困扰。因此,秋冬季的抑花工作显得尤为重要。与促花常用的控氮、控水、打多效唑等方法相反,抑花需通过增施氮肥、灌水、修剪以及喷施赤霉素等手段来抑制花芽分化。
柑桔的花果管理涵盖了控花、保花保果、疏花疏果和果实套袋等一系列技术措施。
一、控花管理
柑桔花量过大,会消耗大量树体养分,导致果实变小,降低果品等级,甚至可能引发大小年现象。控花主要通过修剪和药剂调控来实现。冬季修剪时,对于花量过大的植株,如小年树或历年开花偏多的树,可适当剪除或短截部分结果母枝,以促进翌年萌发营养枝。药剂调控则能抑制花芽生理分化,减少花量,增加有叶花枝比例。在花芽生理分化期,可喷施1-3次赤霉素,每次间隔20-30天。此外,花芽生理分化结束后喷施赤霉素也可减少花量,但需注意用量控制,大面积使用前应进行试验。

二、保花保果
柑桔,尤其是脐橙,花量大且落花落果严重。为保花保果,需采取一系列措施。春季追肥是关键,此时柑桔处于萌芽、开花、幼果细胞分裂旺盛阶段,需消耗大量养分。应及时追施速效肥,如腐熟的人尿加尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾等。此外,叶面喷施速效氮肥也是保花保果的有效手段。环剥、环割幼果期主干或主枝也可减少落果。药剂保果方面,可使用细胞分裂素类和赤霉素等保果剂。同时,为防止裂果,需采取综合措施,如去除畸形果、裂果,喷涂植物生长调节剂,适时环割,深翻改土,及时灌水以及选择抗裂品种等。

三、疏花疏果
疏花疏果是克服大小年现象、提高果品等级的有效方法。大年树应通过修剪增加营养枝,减少结果枝,控制花量。疏果时间越早越好,一般应在能分清正常果、畸形果、小次果的情况下进行。柑桔留果数可根据叶果比确定,对于裂果严重的品种如朋娜脐橙,应适当加大留果量。疏果方法包括全株均匀疏果和局部疏果两种。
四、果实套袋
柑桔果实套袋可提高果实外观品质,增加经济效益。套袋适期在6月下旬至7月中旬。套袋前需进行病虫害防治,并选用抗风吹雨淋、透气性好的柑橘专用纸袋。采果前15-20天摘袋,果实着色均匀,无伤痕。以甜橙为例,套袋时间宜在第2次生理落果结束后,选择果面无伤、叶片充足的大果进行套袋。套袋前需进行周到喷药,并缠紧袋口以确保套袋效果。套袋后需勤检查,防止袋口松动和破袋,并及时处理受病虫害侵染的果实。对于晚熟品种如夏橙,还需在冬季喷施药剂防止低温落果。