随着气温逐渐降低，腌腊需求也逐步启动，不过与往年有所不同，今年的腊肉行情似乎失去了“涨价的魔力”，猪价反而出现回落。12月2日生猪期货价格低开低走，盘中一度触及14790元/吨低位，最终报收于14820元/吨，当日跌幅1.98%。据了解，自8月15日至12月2日，生猪期货价格跌幅达21.23%。 “近期生猪期货下跌的核心原因是生猪供给恢复，先后经历了二育出栏和上半年仔猪增长开始兑现，生猪出栏量增加，而需求增量有限；虽然说近期腌腊旺季来临，但是前期二育出栏和集团出栏压力大，市场供给量大，猪价继续偏弱。”创元期货研究员陈仁涛接受《华夏时报》记者采访时表示。 生猪供应倍增 “在今年猪价格整体运行过程中，生猪期货主力合约走势与现货较为类似，期现货联动较为紧密。2024年春节过后，生猪行业各环节乐观情绪主导，生猪期货、现货价格联动上行。”光大期货农产品分析师孔海兰接受记者采访时表示 孔海兰表示，今年8月15日生猪2411合约(当时的主力合约)达到全年最高点19010元/吨后价格出现回调。此后，随着2411合约逐渐进入交割月，主力资金向2501合约转移。由于2501合约包含了市场对应春节后猪价回落的预期，期货价格延续走弱。 “自8月中旬以来，生猪期货价格呈现震荡下行趋势，主要原因在于全国能繁母猪存栏量持续增长，市场对于未来的供应压力担忧加剧，而且8月开始，养殖场计划出栏量开始逐步增加，现货价格上涨阻力较大。中秋、国庆消费表现不及预期，生猪期、现货价格逐步走弱。”中信期货研究所高级研究员李艺华接受记者采访时表示。 据记者了解，从生猪绝对价格看，今年猪价走势先扬后抑，在季节性消费需求较弱的8月份，生猪价格创下年内最高值，约21元/公斤，此后便进入下行通道。国庆节后，终端需求并未出现回升，生猪价格跌破18元/公斤，11月以来继续维持探底走势。 李艺华表示，近期生猪价格的下跌，主要受现货市场主导，由于产业端生猪供应充足，而需求驱动稍弱，生猪现货价格表现一般。在供应压力下，现货价格在国庆后逐步下跌，气温下降后生猪现货也没有出现明显的反弹表现，导致期货市场对于年底旺季的消费预期也跟随转弱。 “从基本面上看，仍然维持供大于求的格局。根据涌益统计，截至11月20日样本企业生猪出栏完成本率为66.52%，比10月份同期偏快。此外，据了解，头部企业11月份出栏也存在超出情况。近期猪价持续偏弱，部分地区跌破8元/斤，市场整体不缺猪，若散户和二育承受能力达到极限，或将出现短期抛售。”陈仁涛称。 12月份，生猪供需双旺 国家发改委价格监测中心披露的数据显示，截至2024年11月第4周全国生猪出场价格为16.94元/公斤，较前期攀升0.89%，终结五连降。全国猪料比价为5.54，环比上涨3.55%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为161.57元。 最近两日，猪价表现不佳，价格延续稳中下跌的走势，不过，降幅相对偏窄，而且，市场看涨意愿尚存，短暂猪价横盘整理后，随着生猪出栏节奏的变化以及需求跟进水平的提升，理性来看，南方集中腌腊兑现，猪价仍有上涨的支撑！ 但是，12月份，生猪供需双旺，市场仍面临供强需弱的压力！ 一方面，12月份，生猪供应能力进一步释放，按照母猪存栏变化，集团猪企出栏逐月增多，本月，样本猪企出栏计划或将显著提升，尤其是，今年二三季度，养殖端出栏节奏缓慢，市场压栏增重现象较多，集团猪企出栏计划完成较差，年末，规模猪企有集中出栏冲量的压力，这也造成原本月初规模猪企有缩量拉涨的情绪，但是，本月初，规模猪企认卖意愿依然较高！ 叠加，散户以及二次育肥，本月，生猪出栏也将显著提升，二次育肥中大猪有集中抛售的操作，散户猪场适重猪源存栏逐步增多，卖猪意愿也相对旺盛！ 另一方面，需求跟进或将不及预期！今年，秋冬季节，气温下降不及预期，11月份全国多地创下历史最暖的11月份，这也造成腌腊周期延后，虽然，11月末冷空气影响活动频繁，但是，南方地区，气温下降并不彻底，今年腌腊或难以形成集中度，猪肉购销或将受到一定抑制，居民制作腌腊积极性或将不及预期！叠加，今年以来，牛羊肉价格持续偏低，水产以及鸡蛋价格偏弱，猪肉存在替代消息的局面，这也将抑制需求利好的兑现！ 由此分析，12月份，生猪市场多空并存，猪价存在上涨的契机，但是，受供应压力抑制，消费跟进不佳，猪价反弹难以实现！虽然，目前，集团猪企卡价现象增多，规模猪企有稳价出栏的现象，但是，市场承接不足，中大猪表现依然偏弱！后市重点关注集团猪企出栏变化以及需求跟进的变化！