每到冬季，寒冷的北风就会吹到我们每一个城市中来，外界的气温迅速降低，让我们难以忍受。
为了与这严寒“抗衡”，每个人从头到脚都把自己裹得严严实实，当然饮食上增加身体的热量也是必须的选择。
在我们应对寒冷的各种美食中，最受我们喜欢的想必就是羊肉，在经历一天的寒冷以后，回到家中或者进入饭店，一碗羊汤可以是救命稻草。
在羊肉中含有着大量优质蛋白质，这可是我们的“能量补给站”，让我们身体迅速恢复能量。
还有脂肪，在进入身体后促使血液循环加快，热意直接冲进我们身体，将我们体内积攒了一天的寒意驱逐出去。
但是却有人说羊肉是高尿酸的发物，对我们身体有着非常大的危害。
要知道一旦尿酸超标，我们的肾脏就会承受很大的压力，到最后还可能衰退或者受损，严重影响我们的身体健康。
那么羊肉到底能不能吃？除了羊肉还有什么食物我们是不能吃的？医生建议的少吃五食是哪五种？
一、尿酸与肾脏要知道我们人体的每一个器官无时不刻都是在高速运转的，这都是为了维持我们身体正常的运转。
在这一过程中我们的细胞会不断的更新换代，细胞分解就会产生一种名为嘌呤的物质。
嘌呤就是尿酸形成的重要因素，嘌呤会在我们体内不断反应代谢最终就会变成尿酸。
正常情况下尿酸会维持一个稳定的区间，并通过我们的肾脏进行排泄工作，等我们产生尿意以后，尿酸就会跟随我们的尿液一起出去。
当我们的血液进入到肾脏以后，肾脏中的肾小球就会发挥它的过滤作用，将血液中的有用物质留下来，把尿酸与尿素这些代谢废物精准推送到我们的肾小管中来。
肾小管可以算是一个二次加工厂，尿酸在这里会再次经历吸收与分泌。
肾小管会根据我们身体的需求，将部分尿素重新吸收到我们的血液中去。
当然也会将多余的尿酸精准分泌到肾小管管腔中，使其跟随着我们的尿液排出体外。
在这其中我们的肠道也会帮助我们分解尿酸，确保我们体内尿酸平衡。
尿酸在我们体内的变化是绝对不能有差错的，过高或者过低都会影响我们的身体健康。
当我们的肾小球出现滤过功能炎症、损伤的话就无法再次高效筛选尿酸，那些没有被排除掉的尿酸就会停留在我们的血液中，这就导致出现了高尿酸的情况。
当然如果是肾小管出现问题也是如此，肾小管会让尿酸本来正常的吸收和排泄轨道出现问题，直接阻碍尿酸的正常排泄。
尿酸在体内会不断堆积，沉积在我们的关节、肾脏等部位，引发痛风、肾结石等疾病。
二、羊肉会高尿酸？羊肉作为很受我们冬日欢迎的食物，却会引发高尿酸这听起来是非常不可思议的。
按理来说在羊肉中含有着大量的营养元素，对我们的身体是很有益处的。
特别是羊肉中的蛋白质，它的蛋白质品质与其他食物的蛋白质品质相比较会更加的优质，蛋白质非常有利于我们身体机能的代谢与恢复。
同时蛋白质还是免疫球蛋白合成的重要原料，能够为我们的免疫系统输入能量，增强我们身体的抵抗力，抵御外界病菌侵袭，减少我们生病的次数。
在羊肉中还含有着大量的脂肪，脂肪对于我们来说是重要的身体能量来源。
足够的脂肪能够让我们在寒冷的环境中保持温度的平衡。
这样看来羊肉对我们的身体是有着大量好处的，那为何会有人说羊肉会导致高尿酸。
这其实是因为羊肉中含有着嘌呤，在我们摄入蛋白质和脂肪等这些营养物质的时候，嘌呤也会进入到我们体内中来。
上面已经说过了嘌呤会在我们体内代谢成尿酸，而我们身体里的尿酸必须保持在一个稳定的区间。
但是如果我们食用羊肉的数量或者选择烹饪的方式不正确，就会导致大量的嘌呤进入到我们的体内，肾脏的代谢负荷不断增加，肾脏承受的压力愈发增加。
这样就很难在短时间内将所有尿酸排出，体内尿酸水平必然会出现短期攀升。
像那些炖煮的羊肉，其中的嘌呤会大量溶出至汤中，汤里的嘌呤含量也会直线上升。
在我们喝上一碗这样的羊汤以后，体内的尿酸水平可能直线上升，给肾脏带来巨大压力。
如果我们食用的是油炸羊肉，在这些羊肉的表面会有着非常厚的油脂，增加热量摄入，本来足够的脂肪又增加了不少。
这些多余的油脂就会在我们的肠道内干扰尿酸排泄，阻碍尿酸顺利进入排泄通道。
羊肉确实是我们冬季御寒的重要选择，但是我们需要注意我们摄入的羊肉含量，当然羊肉的烹饪方式也是很重要的。
正常的羊肉与高尿酸并没有什么关系，但是过量的食用羊肉和不适当的烹饪方式可就不一定了。
三、少食五类食物肾脏在我们身体中负责着过滤代谢废物、调节水电解质平衡的作用，对维持我们身体健康起着关键作用。
然而不良的饮食习惯却可能让肾脏悄然走上“下坡路”。
医生特别建议有五类食物我们尽量少吃。
第一种就是动物内脏。
在动物内脏中嘌呤含量可以算是最高的，基本上每 100 克的动物内脏中的嘌呤含量就会超过 150mg。
稍微一多吃我们体内的尿酸水平就会直线上升。
并且在动物内脏中还有着胆固醇，过量食用不仅会提高我们的尿酸水平，还会导致我们的血脂出现异常的情况。
当血液中的脂质沉积在血管壁以后，我们原有的血管就会变得狭窄，有的甚至还会出现硬化现象，这会直接影响我们肾脏的血液交换。
肾脏就很难得到充足的氧气和营养物质，肾脏功能就会下降。
第二种是海鲜贝类。
海鲜贝类中的嘌呤含量也是非常高的，在我们食用海鲜以后体内就会迅速产生大量尿酸，肾脏短时间内难以负荷。
这些海鲜在制作的过程种需要通过浓酱等来腌制去除其中的腥味，这难免不会额外带入大量盐分。
大量盐分会导致我们的血压升高，本来肾脏在高嘌呤的摄入在就承担着很大的压力。
更别说增加一个高血压的环境了，排泄尿酸等代谢废物难度只会直线上升。
第三种就是浓肉汤。
浓肉汤听起来是不是很有营养，一些医院的病人家属也会经常做浓肉汤来为病人补充营养，但其实这些浓肉汤只是看起来有营养。
在我们炖煮肉类、骨头的过程种，肉里的嘌呤在长时间高温作用下大量溶出至汤中，通过观察我们就会发现汤汁越浓白，嘌呤含量越高。
这会影响我们肾脏排泄尿酸、调节电解质的功能，加速肾脏功能衰退。
第四种是含糖饮料。
糖类饮料是很容易形成尿酸的，饮料种的果糖进入到我们体内以后
肝脏会加速合成尿酸，同时干扰尿酸正常排泄，升高我们体内尿酸水平。
部分饮料含有的各类添加剂，在经过肾脏代谢时，高尿酸和这些添加剂就会进一步加重肾脏负担，削弱其排泄尿酸的能力，侵蚀我们肾脏的健康。
第五种是酒类。
酒对我们身体的影响想必对我们来说已经是家常便饭了，其对我们肾脏的影响更是很大。
在啤酒含有鸟苷酸，进入人体代谢后直接产生嘌呤，一瓶啤酒下肚，尿酸生成量显著上升。
同时酒精还会抑制我们肾脏排泄尿酸，尿酸排泄不出去就只能堆积在我们体内，增加我们肾脏的负担甚至威胁我们的生命。
这五种食物对于我们的肾脏和其他部位的健康都有着一定的影响，在我们的生活种要尽可能的去减少这些食物的摄入，保持我们身体的尿酸平衡。
结语羊肉本身不会必然导致高尿酸，但若过量食用或烹饪方式不当，就可能使体内尿酸升高。正常摄入羊肉，一般不会打破体内尿酸平衡。
然而尿酸一旦升高，肾脏负担便会加重，其正常代谢生理功能也会受到干扰，日积月累，身体健康将受到威胁。
医生提及的那五类食物，大家平时应尽量少吃，这是为了我们的身体健康负责，也是为了能够让我们享受更多的美食做准备。
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参考资料：
羊肉是高尿酸的发物吗？医生：不想肾走“下坡路”，建议少吃5物---2024-12-18 16:40·神外一科王医生
医生忠告：高血压不想肾衰竭，五种东西尽量少吃，再馋也要忍住 ---2023-04-25 15:28·医学原创故事会
